Jak w prosty sposób uprawiać pomidory w ogrodzie

Wskazówki dotyczące uprawy pomidorów

Coraz więcej osób lubi uprawiać własne owoce i warzywa ogrodzie, albo dlatego, że lubią ten sposób na odreagowanie stresu, albo dlatego, że chcą mieć kontrolę nad wszystkim, co spożywają. Jednak uprawa owoców i warzyw na podwórku ma pewne tajemnice, którymi podzielimy się poniżej.

Wskazówki dotyczące uprawy pomidora na własnym podwórku:

• Pomidory są roślinami ciepłolubnymi. Potrzebują temperatury od 18 °C do 26 °C i dużo światła słonecznego (co najmniej 6 godzin dziennie), aby dobrze się rozwijać. Rośliny pomidora mogą tolerować temperatury bliskie 1 °C bez obumierania, ale tylko przez bardzo krótki okres. Oczywiście, zaczniemy zauważać problemy z zawiązywaniem owoców, gdy dzienne temperatury nie będą przekraczać 17 °C przez kilka dni. Jeśli takie temperatury wystąpią w fazie dojrzewania, owoce prawdopodobnie nie będą mogły się zarumienić, ponieważ produkcja substancji odpowiedzialnych za czerwony kolor zatrzymuje się zwykle poniżej 16 °C. Ich wzrost zatrzymuje się całkowicie w temperaturze poniżej 9 °C. Temperatura gleby poniżej 14 °C najprawdopodobniej spowoduje problemy ze wzrostem korzeni. W bardzo wysokich temperaturach występują również problemy z zawiązywaniem i dojrzewaniem owoców.
• Jeśli rozważasz rozpoczęcie uprawy pomidorów z nasion, pamiętaj o zakupie nasion kwalifikowanych od sprawdzonego sprzedawcy. W przeciwnym razie współczynnik kiełkowania będzie prawdopodobnie niski, a Ty stracisz swój czas. Należy pamiętać, że nasiona pomidorów mają niską tolerancję na zimno. Dlatego zaleca się najpierw przygotować podłoże, utrzymując temperaturę gleby na poziomie 23-26°C. Jako podłoża można użyć darni w celu optymalnego napowietrzenia. Temperatury poniżej 10-12 °C mogą uniemożliwić kiełkowanie. Nasiona powinny pozostać w wilgotnej, ale nie mokrej glebie do czasu kiełkowania. Najlepszym momentem na przesadzenie sadzonek na docelowe stanowiska jest 4-7 tygodni po wysianiu, gdy rozwiną 4-6 liści.
• Jeśli nie chcesz tracić czasu na zaczynanie od nasion, możesz kupić młode rośliny w szkółce i przesadzić je bezpośrednio na docelowe stanowiska. Należy pamiętać, że przesadzanie sadzonek pomidora może się nie udać w temperaturze poniżej 15 °C.
• Upewnij się, że nie sadzisz sadzonek pomidorów w miejscach, w których wcześniej uprawiałeś inne rośliny z rodziny psiankowatych (pomidory, ziemniaki, paprykę, bakłażany), aby uniknąć chorób przenoszonych przez glebę. W większości przypadków właściwym czasem na sadzenie jest wiosna. Jednak w niektórych rejonach, gdzie temperatury są wystarczająco wysokie, sadzenie z pewnością może odbyć się wcześniej. Z drugiej strony, producenci zazwyczaj sadzą pomidory wczesnym latem lub później na obszarach północnych. Odmiany późne są sadzone bardzo późno i zbierane późną jesienią – wczesną zimą (listopad – grudzień).
• Ważnym krokiem (zwłaszcza na obszarach o niskich temperaturach gleby w okresie sadzenia) jest liniowe pokrycie plastikiem. Wielu producentów przykrywa rzędy czarną folią plastikową. Stosują oni tę technikę, aby utrzymać temperaturę strefy korzeniowej na optymalnym poziomie (powyżej 21 °C) i zapobiec wzrostowi chwastów.
• Jeśli chcesz mieć wiele roślin pomidorów na małym podwórku, pamiętaj, że profesjonalni hodowcy preferują sadzenie w pojedynczych rzędach ze średnią odległością 0,3 – 0,6 m między roślinami w rzędzie i 0,8 do 1,3 m odległości między rzędami. Jednak zbytnie zagęszczenie roślin nie jest dobrym pomysłem. Mniej gęste sadzenie pozwala na lepszy dostęp liści do światła słonecznego, lepsze napowietrzenie i ochronę przed niektórymi chorobami. Dlatego większość hodowców amatorów, którzy nie mają szczególnych problemów z przestrzenią, sadzi pomidory w odległości 1 metra od siebie w rzędzie i w odległości 1,5 m między rzędami. 
• Hodowca amator Charles Wilber z Alabamy zdobył miejsce w Księdze Rekordów Guinnessa, ponieważ cztery wyhodowane przez niego rośliny pomidorów dały ostatecznie 620 kg owoców. Zapytany o swój sekret powiedział, że nie używał drogiej odmiany ani nie stosował specjalistycznego nawozu. Bardzo częste przycinanie odrostów było kluczowe dla jego produkcji. Przycinanie jest niezbędne w uprawie pomidorów, ale nie dla wszystkich odmian. Krótko mówiąc, odmiany nieokreślone wymagają regularnego przycinania, natomiast odmiany określone mogą pozostać bez przycinania.
• Odmiany nieokreślone przycinamy tak, aby rosły na pojedynczej, podwójnej lub potrójnej łodydze. Przycinanie ułatwia prawidłowe napowietrzanie, a tym samym chroni roślinę przed różnymi infekcjami. Dodatkowo mamy lepszy stosunek owoców do liści. Bardzo ważne jest używanie odpowiednich narzędzi do przycinania, aby nie uszkodzić rośliny podczas przycinania. 
• Pomidory nieokreślone wymagają wsparcia poprzez podpieranie. Najprostszą techniką jest umieszczenie palika w pobliżu każdej rośliny pomidora i delikatne związanie łodygi na podporze. Technika ta pomaga cienkiej roślinie pomidora utrzymać się w pozycji pionowej. Jednocześnie zapobiega ona dotykaniu ziemi przez liście łodygi i owoce, a tym samym chroni roślinę przed szkodnikami i chorobami glebowymi. Ponadto podpieranie roślin ułatwia zbiór owoców, poprawia napowietrzenie i ogólną zdrowotność rośliny.
• Rośliny pomidora mają na ogół średnią lub wysoką tolerancję na suszę. Z drugiej strony, nie lubią one wilgotnej gleby. Można więc unikać nadmiernego nawadniania. Pomidory wymagają jednak częstego podlewania, a zwłaszcza w okresie dojrzewania owoców. Pamiętajmy, że 100 gramów owoców pomidora zawiera ponad 94 gramy wody. W uprawie na zewnątrz roślina pomidora zużywa średnio 700 mm wody całkowitej na okres uprawy. Upewnij się, że zapewniasz roślinom stabilne ilości wody, aby uniknąć ewentualnego stresu dla rośliny. Należy pamiętać, że nierównomierne podlewanie podczas zawiązywania owoców może spowodować wiele niekorzystnych skutków
• Wszystko, czego potrzebujesz dla przeciętnej rośliny pomidora, która rośnie w przeciętnej glebie na twoim podwórku, to dodatek kompostu. Kompostowanie to proces przyjazny dla środowiska, dający doskonałe rezultaty w odżywianiu roślin przydomowych, oferujący znaczne oszczędności. Jest to proces, w którym pozostałości organiczne, takie jak liście, gałęzie, skórki i inne resztki żywności (np. skorupki jaj), są przekształcane poprzez różne procesy i z pomocą mikroorganizmów glebowych w substancję bogatą w składniki odżywcze zwaną kompostem. Właściwe wykorzystanie kompostu zapobiega erozji gleby. Ponadto zwalczane są patogeny glebowe. Musimy jednak zachować ostrożność, ponieważ nie wszystkie domowe odpady spożywcze nadają się do kompostowania. Proces ten jest dość prosty. Potrzebujesz pojemnika na kompost lub silosu, rozdrabniacza, gleby i odpadów organicznych. Rozdrabniacz jest dość ważny, ponieważ aby przyspieszyć proces, materiały przeznaczone do kompostownika muszą być odpowiednio małe. 
• Większość pomidorów dojrzewa i może być zbierana po siedmiu do dziesięciu tygodni od przesadzenia. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, możesz być w stanie zbierać pomidory nawet 2-3 razy w tygodniu. Ponownie, narzędzia do przycinania i rękawice, których używamy, muszą być wysokiej jakości i muszą być dołączone do nich niezbędne certyfikaty.
• Ochrona osobista jest bardzo ważnym czynnikiem dla ogrodnika przydomowego. Może to być pozornie nieszkodliwe hobby, ale niesie ze sobą ryzyko, którego rolnik-amator może sobie nie wyobrazić. Niezbędne jest zaopatrzenie się w dobrej jakości buty. Ogród często przyciąga niechcianych gości szukających pożywienia, takich jak węże czy myszy, zwłaszcza latem, kiedy pomidory dojrzewają i trzeba codziennie sprawdzać, czy nadają się do zbioru. Zły krok w ogrodzie może okazać się szkodliwy. Dlatego niezwykle ważne jest, aby chronić stopy przed niebezpieczeństwami.

Hurtowi dostawcy pomidorów

Ciekawostki o pomidorze

Informacje o pomidorze

Jak w prosty sposób uprawiać pomidory w ogrodzie

Informacje o wartościach odżywczych pomidora

Uprawa pomidorów dla zysku – przewodnik po uprawie pomidora na zewnątrz