Dobór upraw i pola, Przygotowanie gleby

Jedną z pierwszych rzeczy, które możesz zrobić, to zbadać historię upraw na swoim polu, zidentyfikować glebę (jej właściwości) i strukturę (rozważ analizę gleby). Te informacje pomogą Ci określić, jakiego rodzaju pestycydów i nawozów używali poprzedni właściciele i czy istnieje możliwość zanieczyszczenia chemicznego. Pomoże to również zdecydować, jakie środki należy podjąć, aby przywrócić zawartość organiczną w glebie czy też ustalić pH gleby przed założeniem uprawy. Powinieneś również uzyskać informacje o lokalnych chorobach roślin i sposobach rozprzestrzeniania się tych chorób na danym obszarze, o lokalnych populacjach owadów oraz o legalnym stosowaniu nawozów i pestycydów. Wybierając uprawę, należy wziąć pod uwagę takie czynniki jak poziom zasolenia gleby oraz dostępność zasobów wodnych. Możesz również skorzystać z porady lokalnego licencjonowanego agronoma, aby wybrać rozsądniejsze rośliny pod uprawy, które dobrze adaptują się w twojej okolicy.

W zależności od swojej wiedzy i preferencji, wielu producentów rotuje swoje uprawy, aby zwiększyć żyzność gleby, poprawić jej strukturę i złagodzić wszelkie problemy związane z chwastami i chorobami. Badania zorganizowane przez Program badań i edukacji w zakresie zrównoważonego rolnictwa tzw. SARE od ang. Sustainable Agriculture Research & Education (SARE) wykazały wzrost plonów pszenicy z czteroletniej rotacji kukurydza-lucerna i czteroletniej rotacji pszenica-kukurydza-proso-ugór zamiast standardowego systemu pszenica-ugór. Oczywiście zawsze należy zasięgnąć porady licencjonowanego agronoma.

Ponadto niektórzy rolnicy stosują uprawy roślin okrywowych w celu poprawy struktury gleby na swoich polach. Przykładem dobrej rośliny okrywowej, podanym przez SARE, jest koniczyna szkarłatna (Trifolium incarnatum), która najlepiej przystosowuje się w niektórych częściach USA i zapewnia zadowalającą ilość azotu następnej uprawie. Przed podjęciem decyzji o odpowiednich roślinach okrywowych zawsze należy zasięgnąć porady licencjonowanego eksperta, ponieważ różne rośliny reagują inaczej na każdy rodzaj gleby.

Dobre Praktyki Rolnicze – Podsumowanie

Zrozumienie ryzyka zanieczyszczenia

Dobór upraw i pola, Przygotowanie gleby

Zwierzęta gospodarskie i DPR

Higiena osobista i DPR

Od siewu do zbioru

Łańcuch dostaw żywności (właściwe przechowywanie i transport)