Zijn olijfboerderijen winstgevend?

Een olijfboerderij beginnen

Olijfboerderijen zijn inderdaad zeer winstgevend op middellange en lange termijn, mits het klimaat en de regio geschikt zijn voor het kweken van olijfbomen. Maar zoals bij bijna alle commerciële activiteiten in de landbouw en de veehouderij, is het eerste jaar een inleidend jaar. Een boer zal een kleine rationele investering doen om zijn/haar kracht te testen en een basiskennis van de markt te verwerven zonder een aanzienlijk inkomen te verwachten. Gedurende het tweede, derde en vierde jaar zal de boer voldoende landbouwervaring en marktgegevens opdoen om te besluiten de investering op grotere schaal uit te breiden, een andere locatie/ras te kiezen, de teeltmethode aan te passen of te desinvesteren.

Vooral bij het telen van olijfbomen moet een boer geduld hebben, omdat olijfbomen na hun 5e of 6e levensjaar goede opbrengsten behalen. Dit betekent dat als een boer jonge bomen van 2-3 jaar oud selecteert en plant, hij/zij ongeveer 2-4 jaar na oprichting van de olijfkwekerij een goede opbrengst zal verwachten. Bovendien heb je, zoals bij bijna alle fruitbomen, schaalvoordelen nodig. Dit betekent dat je geen goed inkomen kunt verdienen en alleen kunt leven van het kweken van 30 of 50 olijfbomen, omdat vaste kosten zeker de inkomsten zullen bereiken (zo niet overschrijden). Het minimum aantal bomen dat een goed inkomen oplevert, verschilt van land tot land. Wel kunnen we stellen dat een boerderij van 1 hectare (10.000 vierkante meter) met 300 bomen een goed begin is. Je kunt hier de Olijfolieprijzen zien.

  1. Olijfboominformatie
  2. Olijfbomen kweken
  3. Zijn olijfboerderijen winstgevend?
  4. Alternatieve lagering van olijfbomen
  5. Voortplanting en bestuiving van olijfbomen
  6. Olijfboomklimaat – Temperatuurvereisten
  7. Bodemvereisten voor olijfbomen
  8. Olijfbomen planten
  9. Vereisten voor olijfboombemesting
  10. Watervereisten voor olijfbomen
  11. Snoeien van olijfbomen
  12. Olijven oogsten
  13. Ziekten en plagen in olijfbomen
  14. Vragen en antwoorden voor olijfbomen

Dit artikel is ook beschikbaar in de volgende talen: English Español Français العربية Türkçe Italiano Ελληνικά Português

Wikifarmer Redactie

Wikifarmer is een wereldwijde samenwerking met de missie om boeren over de hele wereld te helpen door het delen van kennis en deskundigheid. Wij geloven dat alle boeren ter wereld hun producten moeten kunnen laten zien, een prijs voor hun producten moeten kunnen noemen, en eerlijk moeten kunnen concurreren op de lokale of mondiale markt.