Vee en GAP

Als je een veeteelt bedrijf hebt, zijn enkele cruciale dingen om in gedachten te houden:

• Hou je strikt aan de lokale regelgeving over het soort diersoort dat je mag fokken, de specificaties van de inrichting (huisvesting) en de hygiënenormen.
• Volg de voorschriften over de verwerking van dierlijk afval strikt op.
• Gebruik nooit antibiotica, hormonen of andere medicijnen zonder recept en zonder toezicht van een plaatselijke erkende wetenschapper of dierenarts.
• Je kunt dieren met de hand of machinaal melken. In beide gevallen moet je er zeker van zijn dat je aan alle hygiëneregels voldoet. Je moet je handen wassen en de machines steriliseren voordat je gaat melken om infecties te voorkomen.
• Zolang je antibiotica of hormonen aan dieren toedient, moet je zeer voorzichtig zijn met de producten die je van deze dieren verkrijgt (vraag advies aan een plaatselijke erkende wetenschapper).
• Vermijd het verplaatsen van levende dieren over lange afstanden.
• Waarborg de dierlijke waardigheid. Je moet je dieren altijd vers en schoon water geven. Je moet ook zorgen voor de juiste soort voer en de juiste hoeveelheid, zodat de dieren niet verhongeren.

Good Agricultural Practices (Goede landbouwpraktijken) – Samenvatting

Het begrijpen van de risico’s van besmetting

Gewas- en veldselectie, bodemvoorbereiding

Van zaaien tot oogsten

Vee en GAP

Persoonlijke hygiëne en GAP

Voedselvoorzieningsketen (juiste opslag en transport)