Selecteren van varkens

Hoe selecteer je varkens voor vleesproductie of als huisdier

Zoals bij bijna alle soorten van veehouderij geldt is het uitkiezen van de dieren geen eenvoudige taak. Verkopers die hun dieren snel willen verkopen of er gewoon vanaf willen dien je niet te vertrouwen. Veelal lijden deze dieren aan ziektes (bijvoorbeeld erysipelas/wondroos). Hierdoor kunnen ze ook andere dieren infecteren. Dit kan veel geld kosten. Je dient altijd te kiezen voor eerlijke verkopers of fokkers met een goede reputatie op het gebied van constante kwaliteit in varkens. Houd in je achterhoofd dat zodra je varkens of het vlees wilt verkopen er veelal gevraagd wordt naar de achtergrond of familiestamboom van de varkens. Vraag derhalve altijd zoveel mogelijk informatie op bij het kopen van nieuwe varkens.

Biggen welke jonger zijn dan 6 weken dien je niet te kopen. Deze biggen zijn nog afhankelijk van de moeder. Een goed seizoen om 7-10 weken oude varkens te kopen is in juni-augustus. De varkens zijn dan oud genoeg (4-6 maanden) zodra de winter start. Over het algemeen groeien kruisingen van varkens het meest efficiënt en sneller dan raszuivere varkens. Gemiddeld kost een kruising ongeveer 50 euro. De snelste en gemakkelijkste manier om te controleren of de varkens die je gaat kopen gezond zijn, is door ze wat voer aan te bieden. Een gezond varken rent enthousiast naar het eten toe, terwijl een lui varken dat voer negeert een van de eerste tekens is dat het dier een probleem heeft. Dit is echter geen garantie voor de gezondheid van je varkens. De vacht en de ogen van het varken kunnen veel vertellen over zijn gezondheid en welzijn, maar iemand moet veel ervaring hebben om tot een veilige conclusie te komen. Het is daarom aan te raden om samen met een ervaren varkenshouder de boerderij van de varkensverkoper te bezoeken.

Vleesvarkens

Het gemiddelde vleesvarken van 7 weken oud dat 22 kg weegt, zal naar verwachting 100 kg wegen als het 20 weken oud is. Deze cijfers zijn echter van toepassing op gevestigde varkenshouderijen die worden beheerd door ervaren varkenshouders (waarvan sommige 3e of 4e generatie) die hun varkens eiwitrijk voer aanbieden. Wees dus niet teleurgesteld als je een beginnende varkenshouder bent en je zich niet aan deze cijfers kunt houden. In het tweede en derde jaar ga je zeker vooruit. Berkshire, Yorkshire, Poland China en Chester White zijn beroemde vleesvarkensrassen die kunnen gedijen in de meeste gebieden.

Selecteren van varkens als huisdier

Als je varkens als huisdier wil houden, overweeg dan om miniatuurvarkensrassen te kopen. Ze hebben veel minder voedsel nodig en produceren ook veel minder mest. Nogmaals, het kopen van zo’n varken vereist veel onderzoek omdat de markt voor miniatuurvarkens niet heel transparant en betrouwbaar is. Uit enkele gevallen is bekend dat sommige onverantwoordelijke verkopers of eigenaren hebben geprobeerd om een big van 1,5 kg te verkopen of gratis weg te geven als miniatuur, welke en na enige tijd kan volgroeien tot een varken welke 227 kg weegt. Lees daar hier meer over.

  1. Hoe fok je varkens?
  2. Varkenshokken – Ontwerpen van een varkensfokkerij
  3. Selecteren van varkens
  4. Hoe voer je varkens?
  5. Gezondheid, ziektes en symptomen van varkens
  6. Varkensmest productie en omgaan met mest
  7. Vraag en antwoord over varkens 

Dit artikel is ook beschikbaar in de volgende talen: English Español Français Deutsch हिन्दी العربية Русский Italiano Ελληνικά Português Tiếng Việt Indonesia

Wikifarmer Editorial Team
Wikifarmer Editorial Team

Wikifarmer is the greatest User Generated Online Farming Library. You can submit a new article, edit an existing article or just enjoy free access to hundreds of contemporary farming guides. The user bears sole responsibility for the use, evaluation, assessment and utilization of any information provided in this website.