Pepermunt kweken voor winst

Hoe kweek je pepermunt commercieel – Een pepermuntboerderij starten

Het commercieel kweken van pepermunt voor etherische olie en/of verse of gedroogde bladeren heeft de afgelopen twee decennia veel aandacht getrokken. Pepermunt is een plant die goed kan groeien in een gemiddelde omgeving en verschillende producten kan produceren die gericht kunnen zijn op verschillende industrieën (frisdrank, geur, cosmetica, zeep en wasmiddelen, voedsel, tabak, enz.). De meeste commerciële pepermuntboeren verbouwen pepermunt voornamelijk voor etherische olie, maar ze kunnen hun inkomen aanvullen door een tweede snede te oogsten die ongeschikt is voor etherische olie. Ze oogsten de verse bladeren tijdens of net voor de volle bloei (zomermaanden – meestal in juli). Dit is de eerste snede die normaal gesproken bedoeld is voor destillatie en de productie van etherische olie. Een paar maanden later (in het vroege najaar) kunnen veel boeren normaal gesproken een tweede snede oogsten, en deze tweede snede is uitsluitend bedoeld voor vers of gedroogd materiaal. Zo profiteren ze van twee inkomstenbronnen. Pepermuntplant is een steriele hybride en kan alleen worden vermeerderd door onderstammen, uitlopers of stekken.

We kunnen een gedetailleerd onderzoek starten naar welke pepermuntvariëteiten meer geschikt zijn voor onze marktbehoeften (etherische olie vs. andere toepassingen) en natuurlijk welke beter zijn aangepast aan het klimaat en de bodem van onze regio. Over het algemeen zijn volle zon en goede drainage noodzakelijk, maar er kunnen verschillende variëteiten worden gekweekt van koude tot subtropische klimaten).

Pepermunt is veerkrachtig en kan in bijna elke goed doorlatende grond groeien; de gemiddelde plant kan echter gedijen in bepaalde bodemgesteldheid. Het commercieel kweken van pepermunt omvat een reeks activiteiten. Eenmaal gevestigd, kunnen planten normaal gesproken 4-5 jaar materiaal produceren. De meeste boeren ploegen en vernietigen het gewas vervolgens om nieuwe onderstammen te planten of een vruchtwisseling te maken. Planten, irrigatie, bemesting, onkruidbestrijding en oogsten zijn essentieel en hebben een grote invloed op de uiteindelijke opbrengst. Deze activiteiten vertegenwoordigen het grootste deel van de kosten. Verwerkings-, opslag- en distillatiemethoden zijn ook uiterst belangrijk voor de uiteindelijke hoeveelheid en kwaliteit van etherische olie.

1. Informatie over pepermuntplanten
2. Hoe kweek je thuis pepermunt?
3. Pepermunt kweken voor winst
4. Groeiomstandigheden voor pepermunt
5. Plantafstanden voor pepermunt en aantal planten per hectare
6. Vereisten voor pepermuntbewatering
7. Vereisten voor pepermuntplantenmest
8. Pepermunt onkruidbestrijding
9. Pepermuntoogst
10. Plantaardig materiaal van pepermunt en opbrengst van etherische olie
11. Plagen en ziekten voor pepermunt
12. Vraag en antwoord voor pepermunt