Opbrengst, Oogst en Opslag van Gerst -Wat is de gemiddelde opbrengst per hectare gerst?

Tijdens de afgelopen vijf jaar, was de gemiddelde voorjaarsgerst ongeveer 7.2 ton/ha (107.06 bushels/acre), terwijl de gemiddelde opbrengst van wintergerst iets hoger lag. Ongeveer 10% van de lentegerst gaat naar mouten (1). Vanzelfsprekend kan deze opbrengst behaald worden door een ervaren teler in een bewaterd velld. In velden die afhankelijk zijn van regenval, kan de oogst ongeveer 50% tot 60% van het hierboven genoemde zijn.

Een belangrijk ontwikkelingsstadium van gerst die vermoed wordt van belang te zijn tot de aanpassing aan de omgeving en opbrengst is de hoofd ontwikkelingstijd. Natuurlijk zijn zaaidag en genetica ook van invloed op de uiteindelijke oogst. Als gevolg is een goede keuze van aangepaste cultivars, plantdag en bemestings management ook belangrijk om een boer te helpen voor optimale gerstproductie, terwijl in de gaten wordt gehouden dat de hoofd-ontwikkelingsdagen in periodes met lage kans op hitte of vorst. Op deze manier, wordt het gat tussen potentiële en daadwerkelijke oogst klein gehouden, het doel van elke teler. Stikstofhuishouding is de hoofdfactor die een gat creëert tussen potentiële en daadwerkelijke oogst (Cammarano et al., 2021).

Wanneer en hoe gerst oogsten?

De drie hooffactoren die de oogstdatum van gerst vaststellen zijn weer, varieteit en volgroeiingsniveau van de plant. Over het algemeen wordt aangeraden om te oogsten bij een vochtgehalte onder de 12%. Daarentegen, als de teler oogst als het vochtgehalte boven de 12% is, moet het belucht worden of door de productie via een graandroger om het gewenste vochtniveau voor veilige opslag te bereiken. Als het aankomt op moutvariëteiten, oogsten boeren dikwijls als de gerst een vochtgehalte onder de 18% heeft. in andere woorden, ze oogsten als de planten fysiologisch volwassen stadium bereiken (deeg phase) (2).

De meest gebruikte machine die gebruikt wordt is een maaidorser. Rechtsnijdend en zwadmaaiend zijn de twee standaard gerst oogst methode

Hoe goed gerst opslaan?

Voor oogst, moeten boeren kiezen tussen verkoop van hun product of het opslaan voor een bepaalde tijd. In het eerste scenario zou de boer al een koper moeten hebben (in het geval van contractlandbouw), dan hoeft hij/zij zich geen zorgen te maken over overdrogen en opslagkosten.Daarentegen in dit geval, aangezien het aanbod van het product relatief hoog is, zijn de prijzen die gerst opbrengt relatief laag. Door opslag, krijgt de boer de kans om het graan te verkopen als de prijzen een hoger, meer gewenst niveau bereiken.

Elke boer weet dat de na-oogst behandelingen van elk gewas essentieel zijn voor de kwaliteit van het eindproduct. Daarentegen kan de gerstkwaliteit niet beter worden tijdens opslag. Als het gewas geoogst en niet goed gedroogt is, dan blijft de kwaliteit laag gedurende de opslag hoe goed het ook opgeslagen is.

Hieronder worden wat cruciale punten met betrekking tot opslag genoemd (3)

  • De eerste stap voor goede opslag is, natuurlijk, het schoonmaken van bakken en uitrusting. De overgebleven oude korrels kunnen besmet zijn met insecten, die een potentiële nieuwe bron van besmetting kunnen zijn. Fumigatie is een effectieve manier om plekken schoon te maken die lastig zijn om bij te komen. Als laatste stap van het schoonmaken, kunnen telers een goedgekeurd residu-type insecticide aanvragen.
  • De gerst opslagtemperatuur en het product vochtgehalte zijn de 2 factoren die vastlegen hoe lang de opslag kan durem (4). Ook is het voordelig om een beluchtingssysteem te hebben om het product koel te houden. Onthoud dat beluchting niet een droogsysteem is en daar ook niet voor zou moeten worden gebruikt.
  • Voer regelmatige controles uit op het opgeslagen product, maandelijks gedurende de windermaanden en elke twee weken tijdens warm weer. Schimmel op het oppervlak of in test samples kunnen voorkomen.

Referenties

  1. https://www.teagasc.ie/crops/crops/cerealcrops/springcereals/
  2. https://www.agric.wa.gov.au/barley/barleyproductionharvestandgrainquality
  3. https://extension.umn.edu/smallgrainsharvestandstorage/storingwheatandbarley#useaerationtocoolgrain-1408664
  4. https://www.ag.ndsu.edu/graindrying/documents/Allowable%20Storage%20Time%20Cereals.pdf
  • Cammarano, D., Ronga, D., Francia, E., Akar, T., Al-Yassin, A., Benbelkacem, A., Grando, S., Romagosa, I., Stanca, A. M., Pecchioni, N. (2021). Genetic and Management Effects on Barley Yield and Phenology in the Mediterranean Basin. Plant Sci. https://doi.org/10.3389/fpls.2021.655406

Gerst geschiedenis, plant informatie en voedingswaarde

Principes voor het selecteren voor de beste gerst variëteit

Gerst grond voorbereiding, eisen en zaai benodigdheden

Gerst irrigatie vereisten en methodes

Gerst bemesting vereisten en methodes

Gerst plagen en ziekten

Opbrengst, Oogst en Opslag van Gerst -Wat is de gemiddelde opbrengst per hectare gerst?

Onkruidbeheer in Gerstteelt

ONZE PARTNERS

We bundelen onze krachten met NGO, universiteiten en andere organisaties wereldwijd om onze gemeenschappelijke missie op het gebied van duurzaamheid en menselijk welzijn te vervullen.