Hoe kersenbomen te snoeien

Zoals in de meeste fruitbomen, kan de kersenteler beginnen met het vormen van de jonge bomen door algemeen snoeien tijdens het tweede jaar na planten. De beslissing te kiezen voor het uiteindelijke trainingsschema (boomvorm) hangt af van de geënte variëteit en wortelstam, de oogstmethode, de opbrengstdoelen, etc. Buiten de training, moet de teler de kersenbomen jaarlijks snoeien om een balans te behouden tussen vrucht/stengel productie, het controleren van de opbrengsthoeveelheid, verbeteren van beluchting en behouden van het trainingsschema van de bomen. In beide gevallen moeten alle snoeiactiviteiten worden verricht in de nawinter, wanneer de bomen nog inactief zijn maar na een periode van extreme kou (vorstgevaar).

Trainen van kersenbomen

Er zijn verschillende succesvolle commerciële trainingssystemen voor kersenbomen:  Kym Green Bush (KGB), Spanish Bush (SB), Steep Leader (SL), Upright Fruiting Offshoots “Y” Trellis (UFO-Y), Super Slender Axe (SSA), Tall Spindle Axe (TSA), Upright Fruiting Offshoots (UFO), en Vogel Central Leader (VCL). De meest voorkomende en productieve trainingsschema’s toegepast in commerciële kersenboomgaarden zijn de vaasvormige of open-centrale vorm, de vruchtmuur, de gemodificeerde centrale leider en de Super Slender Axe.
De eerste vorm is erg populair in zure kersen. De boom bestaat uit 3-5 hoofdvertakkingen die ontwikkelen van de centrale stam en omhoog groeien in 50o tot 60o hoek van de stam en 6-9 inches (15-23 cm) uit elkaar. De boomstam zou kort gehouden moeten worden om oogst te faciliteren (24-30 inches of 61-76 cm). Elk primaire ledemaat wordt meestal gescheiden in twee secundaire takken. Dit schema laat goede lichtpenetratie toe in het boom bladerdak.
Zoete kersen hebben natuurlijk een omhoogstaande groei, en ze vormen als een vruchtmuur (Upright Fruiting Offshoot (UFO)), super slender axe (SSA), of in een aangepaste centrale leidersvorm is best een makkelijk process. Daarentegen is rasteren (ondersteunen met staaldraad) nodig. In het UFO systeem is de uiteindelijke boomhoogte rond 3,5-4,5 m (12-15 feet). In het gemodificeerd centrale leider systeem bestaat de boom uit een enkele hoofdleider (stam) en goedgespreide slierten aan takken (6 tot 8 inches of 16 tot 21 cm uit elkaar met de eerste beginnend 24-30 inches of 61-76 cm boven de grond). Ten slotte, het geval van een super slender axe systeem kan wordn gebruikt voor superhoge-dichtheid boomgaarden. Dit systeem wordt bij voorkeur gebruikt als dwerg en vroegrijpe wortelstammen gebruikt worden (zoals Gisela 5 en 3 of in sommige gevallen zelfs Gisela 6 en 12). Tegelijkertijd moet de geënte variëteit (hoofdvariëteit) die gekozen wordt een sterke omhoogstaande groei hebben en in staat zijn om vruchten te dragen aan de bodemknoppen van 1 jaar oude scheuten. Elke boom heeft een lagere opbrengst dan andere trainingssystemen maar geven vruchten van hogere kwaliteit en goede grootte. Je kan meer stap voor stap richtlijnen vinden hoe kersenbomen te trainen in de referenties hieronder.

Snoeien voor opbrengst

Telers snoeien vorwassen kersenbomen niet alleen om de vorm te behouden maar ook om de zonlicht penetratie en bladerdak beluchting te verbeteren. Verder snoeien ze kersenbomen om zwakke, gebroken, zieke en verkeerde richting groeiende takken te verwijderen, nieuwe bloeiknoppen aan te moedigen en vruchtproductie te stabiliseren (balans tussen vegetatieve groei en opbrengst). De mate en manier van snoeien is sterk afhankelijk van het trainingssysteem van de bomen. Snoeien van vruchtdragende kersenbomen voor bloem-vruchtproductie heeft niet veel onderbreking nodig. De hoeveelheid snoeien van volgroeide kersenbomen is meestal eenmaal per jaar. In late winter of vroege lente, terwijl de bomen nog inactief zijn om te voorkomen dat ze beschadigen. Het is belangrijk om te vermijden om takken weg te halen van meer dan 5cm of 2 inches in diameter. Daarentegen zou de kersenteler zijtakken die schaduw op de vruchtknoppen en vruchtdragende takken werpen moeten snoeien. Kwabben ouder dan 3 jaar die niet langer productief zijn zouden moeten worden verwijderd.

Vruchtuitdunnen

Lersem zokm fruitbomen met een erg hoog percentage bloemen die uiteindelijk vrucht produceren. Voornamelijk kersen op dwergwortelstammen neigen om erg zwaar te bloeien. Dit kan leiden tot een overschot aan kleinere vruchten per boom die worden verkocht voor lagere prijzen. Als gevolg verwijderen telers vaan een deel van de onderontwikkelde vruchten on te zorgen dat de boom dezelfde moeite stopt in een kleiner aantal vruchten doe uiteindelijk groter zijn en dus verkocht worden voor hogere prijzen. Daarentegen is vruchtuitdunnen vaak niet nodig aangezien de meeste ervaren telers hun bomen hebben gesnoeid in de winter (inactieve periode) op een manier om balans en controle te hebben op vruchtproductie in de lente-zomer. Extra voorkomend uitdunnen is misschien nodig in jaren met hoogst gunstige omstandigheden met hoge bestuiving-bevruchtingssucces. Dit kan worden uitgevoerd door zowel licht snoeien tijdens de bloei (verminderde toekomstige vruchthoeveelheid en verhogen beluchting binnen het bladerdak) of later door het verwijderen van kleine vruchten met de hand (erg arbeidsintensief).

Referenties:

https://www.cloudmountainfarmcenter.org/education/grow-tips/growing-cherries/

https://anrcatalog.ucanr.edu/pdf/2951e.pdf

https://www.canr.msu.edu/uploads/resources/pdfs/cherry_training_systems_(e3247).pdf

http://whatcom.wsu.edu/ag/documents/treefruit/pnw543.pdf

https://digitalcommons.usu.edu/extension_curall/2131/

Kersen: Info, feiten, voedingswaarde & gezondheidsvoordelen

Kersenplant informatie

10 interessante dingen over kersen die je waarschijnlijk niet weet

Kersenbomen telen voor winst

Grond vereisten, voorbereiding en kersenbomen planten

Kersenboom water vereisten

Kersenboom vermeerdering en bestuiving

Kersenboom training, snoeien en vruchtuitdunnen

Kersenboom bestuiving

Kersenboom plagen en ziekten

Kersenoogst en opbrengst per hectare – Pluk je kersen met of zonder het takje?

ONZE PARTNERS

We bundelen onze krachten met NGO, universiteiten en andere organisaties wereldwijd om onze gemeenschappelijke missie op het gebied van duurzaamheid en menselijk welzijn te vervullen.