Kersenbomen telen voor winst

Samenvatting van kersenboom teelgids

Kersenbomen telen voor winst kan een schaalbare onderneming zijn. Het is essentieel om enkele eigenschappen te weten die zorgen voor een winstgevend gewas. Locatie is misschien wel de belangrijkste parameter als je kersenbomen verbouwd voor winst. De boom gedijt in bepaalde klimaatomgeving, en afwijken van deze vereisten zullen de teler kosten met betrekking tot productie. Ten tweede zijn kersenbomen meestal pas voldoende oogstgevend als ze hun 6e of 7e jaar in de boomgaard bereiken, zelfs met hoge kwaliteits management van ervaren telers. De kersenboom “lijdt” van afwisselend dragen. Afwisselend dragen is de neiging van sommige fruitbomen om het ene jaar veel meer oogstbaar product te produceren in een jaar en een veel lager dan gemiddelde opbrengst hetvolgende jaar. Afwisselend dragen is een veelvoorkomend fenomeen in veel fruitboomsoorten. Het veroorzaakt zware arbeid en economische problemen omdat de productie niet hetzelfde of bijna hetzelfde is (in mate van hoeveelheid) jaar op jaar, dus kan de teler niet plannen voor dezelfde middelen (bv oogstwerkers) elk jaar. In elk geval moet een kersenteler geduldig zijn en de kosten van de eerste jaren overwegen zonder het verwachten van uitzonderlijke opbrengsten. Het aanpassen van geschikte cultivatiemethoden (zoals planten, irrigatie, bemesting, bestuiving, snoeien en pestcontrole) is essentieel voor het maximaliseren van de hoeveelheid en kwaliteit van productie en al deze methoden vertegenwoordigen het leeuwendeel van de kosten.

Meeste kersentelers gebruiken van vegetatief vermeerderen op kersenbomen. In de meeste gevallen zijn zaailingen het doelwit van enten, en hebben ze meestal grote water en bemestingsvraag voor de eerste jaren in de boomgaard (gebruikelijk de eerste 4 jaar). In de volgende jaren neemt hun watervraag normaliter af. Er zijn vel verschillende trainingssystemen geschikt voor commerciële kersen cultivatie. De teler moet verstandig kiezen afhankelijk van de variëteit van de kersen, zijn/haar doelen en management vermogen. Snoeien gebeurd meestal in de winter en focust op het vormen van bloemknoppen en het behouden van boomvorm. Kersenbomen gedijen in goed gedraineerde, vruchtbare en onkruidvrije grond. Het is noodzakelijk om onkruid goed te controleren, omdat bloeiend onkruid bijen af kan leiden van het bestuiven van kersenbomen.
Bedenk dat sommige variëteiten zelf-steriel zijn, en dus moeten we kruisbestuiving verzekeren. Dit kan worden bereikt door een rij van 1-2 compatibele bestuiver variëteiten voor elke 3 rijen aan de hoofdvariëteit. Bijen zijn verantwoordelijk voor bestuiving, dus wordt het aangeraden om bijenkolonies in of vlakbij de boomgaard te hebben. Van bestuiving tot oogst duurt meestal 55-70 dagen. Bomen beginnen vrucht te dragen in het vierde groeijaar, en oogsten gebeurd typisch in de zomer. Oogst kan handmatig of mechanisch worden uitgevoerd, maar in beide gevallen moet de teler extra voorzichtig zijn om de vruchten niet te beschadigen. Na de oogst moeten kersen worden afgekoeld en opgeslagen op een plek met gecontroleerde omstandigheden. Ten slotte kunnen kersen worden geïnfecteerd door verschillende plagen en ziekten, die als ze ongerept worden gelaten kunnen zorgen voor significant oogstverlies en gewasfalen.

Kersen: Info, feiten, voedingswaarde & gezondheidsvoordelen

Kersenplant informatie

10 interessante dingen over kersen die je waarschijnlijk niet weet

Kersenbomen telen voor winst

Grond vereisten, voorbereiding en kersenbomen planten

Kersenboom water vereisten

Kersenboom vermeerdering en bestuiving

Kersenboom training, snoeien en vruchtuitdunnen

Kersenboom bestuiving

Kersenboom plagen en ziekten

Kersenoogst en opbrengst per hectare – Pluk je kersen met of zonder het takje?