Hoe kies je het beste brandhout? – Kun je hardhout stoken?

Afhankelijk van het land of de regio varieert het seizoen voor de aanvoer van brandhout, maar het belang van de keuze van het juiste type brandhout is overal hetzelfde.

Het meeste brandhout wordt voornamelijk gebruikt voor verwarming in kachels, houtketels, open haarden en voor gebruik buitenshuis en voor barbecues. Niet alle houtsoorten zijn echter voor alle toepassingen geschikt.

In feite moeten we veel onderzoek doen om erachter te komen welk brandhout het beste voor ons is. Zo heeft de houtsoort invloed op het ritme van de verbranding, de duur of de kwaliteit van de geproduceerde kolen.

Waar moeten we rekening mee houden:

• Een combinatie van 2-3 verschillende houtsoorten maakt een goed vuur.
• Het hout dat we kopen, moet minimaal 6-8 maanden van tevoren zijn gekapt en op natuurlijke wijze zijn gedroogd. Anders zal onze open haard zich waarschijnlijk met rook vullen.
• We moeten het hout opslaan op een plaats zonder vocht, beschermd tegen de regen en goed geventileerd.
• We verbranden nooit geverfd of behandeld hout of meubelen, omdat dit gevaarlijk is voor onze gezondheid.

Welk brandhout moet ik kopen voor verwarming?

In het algemeen moeten we er rekening mee houden dat niet alle houtsoorten geschikt zijn om te stoken en dat niet alle brandhout dezelfde thermische effecten (warmte) geeft.

Er zijn over het algemeen twee soorten brandhout: droog en zacht hout. Deze termen verwijzen niet uitsluitend naar de textuur van het bos.

Het verschil tussen deze twee houtsoorten is voornamelijk gebaseerd op hun fysieke structuur, dichtheid en vochtgehalte. Zo karakteriseren we als droog brandhout een hout dat een hogere dichtheid heeft en tussen de 10 en 15% vocht bevat.

Hardhout heeft een langere brandduur en produceert meer warmte. Aan de andere kant bevat zachthout een hoger vochtgehalte. Ze zijn meestal plakkerig en zullen waarschijnlijk de ophoping van deze stoffen in de schoorsteen veroorzaken. Ze branden echter sneller dan droge en produceren een indrukwekkende vlam.

Zachthout is ideaal voor houtketels en open haarden, omdat het langzaam brandt en een milde vlam heeft. Aan de andere kant wordt het zachte type meestal gebruikt als tondels voor een vuur, gecombineerd met de harde. Ze worden vaak buiten gebruikt vanwege de grote hoeveelheid rook die ze produceren.

De meest populaire hardhoutsoorten voor de open haard zijn:

Eik

Hoewel het niet de maximale warmte produceert, is eikenhout een van de meest populaire brandhoutsoorten vanwege de lange brandduur. Bovendien produceert het een milde vlam zonder ongewenste vonken.

Olijf

Olijf wordt veel gebruikt om in de open haard te stoken. Het is een langzaam brandende houtsoort die relatief makkelijk oplicht en wordt gebruikt om het vuur langer te laten branden. We kunnen de twijgen van het snoeien gebruiken als tondel en delen van de wortel, de takken of de stam van de boom toevoegen.

Populair zachthout om te verbranden

Ceder

Bij verbranding geeft het een karakteristieke aangename geur af. Het produceert een kleine vlam die een zoete, blijvende warmte biedt. Het heeft aandacht nodig als het “knalt”.

Pijnboom

Het is een vrij populaire brandhoutsoort, die vooral als aanmaakhout wordt gebruikt. Het licht heel snel op en brandt net zo snel. Daarom moeten we constant het vuur stoken. Vanwege het hoge harsgehalte raden we het niet aan voor gebruik in open haarden, kachels of boilers. Bij verbranding moeten we de vonken die overal rondspringen in de gaten houden en voorzorgsmaatregelen nemen om verspreiding van het vuur te voorkomen.

Beuken

Het is het hardste van alle zachthoutsoorten. Het dient meestal als het belangrijkste brandhout, gemengd met hardhout, voornamelijk in gesloten kachels. We moeten het gebruik in open haarden vermijden, omdat het veel rook produceert.

Pellets

Pellets zijn alternatieve manieren van verwarmen. Als ze zijn gecertificeerd voor hun kwaliteit en samenstelling, hebben pellets veel voordelen ten opzichte van brandhout (minder rook en langzamere maar stabiele verbranding). Helaas zijn veel pellets op de markt van twijfelachtige oorsprong en volledig ongeschikt.

Welke houtsoort produceert de meeste warmte?

De stookwaarde (of calorische waarde) van elke houtsoort beschrijft de hoeveelheid warmte die door de verbranding wordt geproduceerd

De calorische waarde meet het vermogen van een materiaal om thermische energie te produceren wanneer het brandt. Het is de thermische energie die vrijkomt bij een kilo vaste of vloeibare brandstof of een kubieke meter gasvormige brandstof onder normale omstandigheden. Op basis van hun calorische waarde zijn de vier belangrijkste houtsoorten sparren, dennen, beuken en eiken. Dit is echter een algemene meting die geen rekening houdt met de bijzonderheden van elk geval. We weten bijvoorbeeld allemaal dat grenen erg gevaarlijk is als het belangrijkste verbrandingsmateriaal in de open haard, omdat er een groot risico is op het ontstaan ​​van brand (bijv. van tapijten – gordijnen die in de buurt zijn).

Wat is de beste houtsoort om te barbecueën en te grillen?

Veel mensen geven de voorkeur aan houtsoorten zoals olijven, hulsteik en (in mindere mate) acacia om voedsel te roosteren. Ook hout van vruchtdragende bomen, zoals sinaasappel-, appel-, kersen- en wijnstokken, worden veel gebruikt voor het bakken, omdat ze zeer aangename aroma’s produceren. Ten slotte is het een groeiende trend, gestart door chef-koks, om verschillende houtsoorten te gebruiken, bijvoorbeeld van vijgenbomen, voor het braden van rundvlees.

Soorten brandhout die je beter niet kan gebruiken.

Veel mensen denken dat ze elk beschikbaar houten voorwerp als brandstof kunnen gebruiken. Deze perceptie is volkomen verkeerd en een dergelijke actie kan aanzienlijk gevaarlijk zijn voor de volksgezondheid.

Welke houtsoorten zijn onveilig om te verbranden?

Vers gekapt hout

Groen vers gekapt hout heeft een zeer hoog vochtgehalte en is zeer moeilijk vlam te vatten. Zelfs als ze oplichten, zullen ze aanzienlijke hoeveelheden rook produceren door de verdamping van hun vloeistoffen.

Het hout moet minimaal 6-8 maanden gedroogd zijn voordat het gebruikt kan worden, terwijl sommige houtsoorten zelfs twee jaar nodig hebben.

Bewerkt of geverfd hout

Veel behandelde en geverfde houtsoorten bevatten gevaarlijke chemicaliën die nodig zijn om het hout langdurig in goede staat te houden. Wanneer we dergelijke houtsoorten verbranden, komen er gevaarlijke chemicaliën in de atmosfeer terecht met schadelijke gevolgen voor de menselijke gezondheid en het milieu.

Zeehout

De door de zee weggespoeld hout heeft een hoog zoutgehalte, waardoor het erg vervelend is om ze te verbranden. Bij de verbranding van zeehout kunnen dioxines vrijkomen, dit zijn kankerverwekkende stoffen.

Enorme boomstammen

We moeten stompen met een diameter groter dan 20 cm in kleinere stukken snijden voordat we ze in het vuur gooien. Veel mensen geloven dat het gooien van massieve houtblokken in het vuur meer vlammen zal produceren. Dit is echter niet het geval. In feite zullen we precies het tegenovergestelde resultaat hebben. Voor dergelijke gevallen is het handig om een ​​handige kettingzaag te hebben.