Hoe kies je geiten voor melk of vlees – Welke geiten geven melk?

Net als in de varkenshouderij is een veelgemaakte fout van onervaren boeren dat ze vaak beginnen met één geit. Geiten zijn zeer sociale dieren, geboren om in een kudde te leven. In de meeste gevallen zal een enkele geit extreem veel lawaai maken (zijn soortgenoten roepen) en proberen het verblijf te vernietigen, iets dat waarschijnlijk zal leiden tot verwonding van het dier. Daarom is het goed om een geitenhouderij te starten door minimaal 2-3 geiten aan te schaffen. De gemiddelde geit leeft 10-13 jaar, maar kan zich voortplanten (en melk produceren) van 1-1,5 tot 7-9 jaar oud, maar er zijn natuurlijk uitzonderingen.

Er zijn er verschillende geitenrassen en opvoedingsmethoden voor boeren met verschillende behoeften en ervaringsniveaus, zoals in alle takken van veehouderij. Allereerst moet je beslissen of je geiten wilt fokken voor melk en/of vlees. Alpine, Lamancha, Nubian, Saanen, Toggenburg en Oberhasli zijn de meest voorkomende melkgeitenrassen. Boer, Beetal, Fainting, Kiko, Somali en Napoletana zijn bekende vleesgeitenrassen.

Onervaren boeren wordt geadviseerd om te beginnen met het fokken van alleen vrouwelijke geiten voor melk, omdat mannelijke geiten (bokken) speciale behandeling nodig hebben. Nieuwe boeren kopen vaak 3-4 vrouwelijke geiten van ongeveer 6 maanden oud, en beginnen ze op te voeden. Wanneer de geiten 1-1,5 jaar oud zijn, laat je ze paren met uitbestede bokken (mogelijk moet je hiervoor een vergoeding betalen).

Elke geit baart normaal gesproken 1-3 babygeiten. Wanneer een geit (na de dracht van 5 maanden) een vrouwelijke geit baart, houden de meeste boeren de baby om hun vrouwelijke geitenboerderij uit te breiden en de melk van de moedergeit te verzamelen (de gemiddelde geit produceert gedurende 10 maanden na de bevalling melk). Wanneer een moedergeit een mannelijke geit baart (50:50 kans), kunnen boeren verschillende dingen doen. Ze kunnen de bok verkopen, op een normale manier grootbrengen, ze kunnen hem castreren (op 3 weken oud), of ze houden hem voor vlees of als huisdier. Omdat een boer al enige ervaring heeft met geiten tegen de tijd dat er jonge geitjes geboren worden, kan een boer zelf vaak een goede beslissing maken over wat ze met de geiten willen doen.

Samengevat beginnen de meeste boeren met het fokken van vrouwelijke geiten alleen voor melk, en na verloop van tijd kiezen ze er soms voor om hun veestapel en hun activiteiten ook uit te breiden naar vleesproductie.

1. Hoe fok je geiten?
2. Geiten huisvesten – Bouwen van een geitenstal
3. Hoe kies je geiten voor melk of vlees
4. Hoe voer je geiten?
5. Geiten melken en omgaan met melkgeiten
6. Geiten verzorgen
7. Geitenmestproductie en omgaan met mest
8. Vraag en antwoord over geiten