Gezondheidsvoordelen van sinaasappels

Sinaasappel is een van de meest populaire vruchten wereldwijd en na banaan de tweede qua geconsumeerde hoeveelheid. Mensen hadden de unieke gezondheidsvoordelen van citrusvruchten al in de oudheid goed begrepen. Hippocrates en de oude Egyptenaren hadden het gehad over de gezondheidsvoordelen van citrusvruchten. Tijdens de 16e en 17e eeuw was de consumptie van sinaasappels en citroenen de voornaamste reden voor zeelieden om niet ziek te worden, aangezien een gebrek aan fruit scheurbuik veroorzaakte. Destijds wisten ze de redenen hiervoor niet. Nu weten we echter dat scheurbuik het gevolg is van een ernstig vitamine C-tekort, veroorzaakt door het dieet van de zeelieden dat tijdens hun lange reizen gewoonlijk erg arm was aan vers fruit en groenten.

Tegenwoordig weten we dat vitamine C niet de enige nuttige voedingsstof is die door sinaasappelen wordt geleverd. Ze zijn een goede bron van verschillende vitamines, mineralen en vezels.

Volgens USDA bevat 100 gr rauwe sinaasappel (navels):

Water: 85,97 g

Energie: 49 kcal

Eiwit: 0,91 g

Totaal lipide (vet): 0,15 g

Koolhydraten: 12,54g

Vezels: 2,2g

Suikers totaal: 8,5g

K: 166 mg

Ca: 43 mg

Fe: 0,13 mg

Mg: 11mg

P: 23mg

Na: 1mg

Vitamine C: 59,1 mg

Niacine (vitamine B3): 0,425 mg

Foliumzuur: 34μg

Vitamine A: 247 IE

Interessante gezondheidsvoordelen van het eten van sinaasappel:

  1. Cardiovasculaire voordelen
  2. Bevat antioxidanten, die kanker bestrijden
  3. Verbetert de spijsvertering
  4. Verlaagt de bloeddruk
  5. Bevordert de gezondheid van de huid
  6. Potentieel anti-diabetisch

Sinaasappel moet echter – net als elk ander voedsel – in normale hoeveelheden worden geconsumeerd en alleen als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

  1. Sinaasappelboominformatie
  2. Gezondheidsvoordelen van sinaasappels
  3. Informatie over sinaasappels
  4. Hoe kan je een sinaasappelboom uit zaad laten groeien?
  5. Hoe laat je een sinaasappelboom uit stekken groeien?
  6. Sinaasappelbomen kweken voor winst
  7. Klimaat en bodemvereisten voor sinaasappelbomen
  8. Sinaasappelrassen kiezen
  9. Vermeerdering en bestuiving van sinaasappelbomen
  10. Sinaasappelbomen planten
  11. Vereisten voor sinaasappelboombemesting
  12. Watervereisten voor sinaasappelbomen
  13. Sinaasappelbomen snoeien
  14. Oogst en opbrengsten van sinaasappelbomen
  15. Sinaasappelboomziekten en plagen
  16. Vraag en antwoord voor sinaasappelbomen

Dit artikel is ook beschikbaar in de volgende talen: English Español Français Deutsch हिन्दी العربية Türkçe Русский Italiano Português Indonesia

Wikifarmer Redactie
Wikifarmer Redactie

Wikifarmer is een wereldwijde samenwerking met de missie om boeren over de hele wereld te helpen door het delen van kennis en deskundigheid. Wij geloven dat alle boeren ter wereld hun producten moeten kunnen laten zien, een prijs voor hun producten moeten kunnen noemen, en eerlijk moeten kunnen concurreren op de lokale of mondiale markt.