Gezondheidsvoordelen van sinaasappels

Sinaasappel is een van de meest populaire vruchten wereldwijd en na banaan de tweede qua geconsumeerde hoeveelheid. Mensen hadden de unieke gezondheidsvoordelen van citrusvruchten al in de oudheid goed begrepen. Hippocrates en de oude Egyptenaren hadden het gehad over de gezondheidsvoordelen van citrusvruchten. Tijdens de 16e en 17e eeuw was de consumptie van sinaasappels en citroenen de voornaamste reden voor zeelieden om niet ziek te worden, aangezien een gebrek aan fruit scheurbuik veroorzaakte. Destijds wisten ze de redenen hiervoor niet. Nu weten we echter dat scheurbuik het gevolg is van een ernstig vitamine C-tekort, veroorzaakt door het dieet van de zeelieden dat tijdens hun lange reizen gewoonlijk erg arm was aan vers fruit en groenten.

Tegenwoordig weten we dat vitamine C niet de enige nuttige voedingsstof is die door sinaasappelen wordt geleverd. Ze zijn een goede bron van verschillende vitamines, mineralen en vezels.

Volgens USDA bevat 100 gr rauwe sinaasappel (navels):

Water: 85,97 g

Energie: 49 kcal

Eiwit: 0,91 g

Totaal lipide (vet): 0,15 g

Koolhydraten: 12,54g

Vezels: 2,2g

Suikers totaal: 8,5g

K: 166 mg

Ca: 43 mg

Fe: 0,13 mg

Mg: 11mg

P: 23mg

Na: 1mg

Vitamine C: 59,1 mg

Niacine (vitamine B3): 0,425 mg

Foliumzuur: 34μg

Vitamine A: 247 IE

Interessante gezondheidsvoordelen van het eten van sinaasappel:

1. Cardiovasculaire voordelen
2. Bevat antioxidanten, die kanker bestrijden
3. Verbetert de spijsvertering
4. Verlaagt de bloeddruk
5. Bevordert de gezondheid van de huid
6. Potentieel anti-diabetisch

Sinaasappel moet echter – net als elk ander voedsel – in normale hoeveelheden worden geconsumeerd en alleen als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

1. Sinaasappelboominformatie
2. Gezondheidsvoordelen van sinaasappels
3. Informatie over sinaasappels
4. Hoe kan je een sinaasappelboom uit zaad laten groeien?
5. Hoe laat je een sinaasappelboom uit stekken groeien?
6. Sinaasappelbomen kweken voor winst
7. Klimaat en bodemvereisten voor sinaasappelbomen
8. Sinaasappelrassen kiezen
9. Vermeerdering en bestuiving van sinaasappelbomen
10. Sinaasappelbomen planten
11. Vereisten voor sinaasappelboombemesting
12. Watervereisten voor sinaasappelbomen
13. Sinaasappelbomen snoeien
14. Oogst en opbrengsten van sinaasappelbomen
15. Sinaasappelboomziekten en plagen
16. Vraag en antwoord voor sinaasappelbomen