Gezondheidsvoordelen van druiven

Voordelen van het eten van druiven

Druiven behoren tot de meest bekende zomervruchten. Mensen consumeren al duizenden jaren druiven en de vrucht is altijd een belangrijk onderdeel van hun voeding geweest. We kunnen druiven zien op oude Griekse muurschilderingen, terwijl we tegelijkertijd historische rapporten hebben die verwijzen naar de betekenis van druiven en wijn in het dieet en de levensstijl van de oude Grieken. Tegenwoordig consumeren mensen druiven en hun producten, niet alleen vanwege hun smaak, maar ook vanwege hun aanzienlijke voedingswaarde. Druiven, en daardoor wijn, hebben verschillende gezondheidsbevorderende componenten die enigszins kunnen verschillen, afhankelijk van de variëteit en teeltmethoden.

Gezondheidsvoordelen van druivenconsumptie:

  • Cardiovasculaire voordelen
  • Vecht tegen kanker
  • Bevordert de gezondheid van de huid
  • Verbetert de spijsvertering
  • Ontstekingsremmende eigenschappen
  • Voordelen voor de gezondheid van het oog
  • Verhoogt het immuunsysteem
  • Potentiële anti-diabetische actie

Volgens de USDA omvat 100 gr rode pitloze druiven:

Energie: 65 kcal

Eiwit: 0,72 g

Totaal lipide: 0,72 g

Koolhydraten, door verschil: 17,39 g

Suikers, totaal: 16,67 g

Vezel: 0,7 g

Ca: 14 mg

Fe: 0,26 mg

Na: 0

Vitamine C: 10,9 mg

Vitamine A IU: 72IU

Hartgezondheid

Druiven, vooral rode variëteiten, bevatten een aanzienlijke hoeveelheid polyfenolen, zoals resveratrol, die het risico op atherosclerose en beroertes verlagen. Die polyfenolen worden geassocieerd met het verlagen van de bloeddruk en het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten.

Huidgezondheid

Resveratrol is de belangrijkste reden waarom we druiven zien in de cosmetische geneeskunde. Deze krachtige antioxidant beschermt het collageen van cellen, waardoor de huid jong en gezond blijft.

Kanker

In de eeuwige strijd tegen kanker spelen polyfenolen zoals resveratrol en quercetine opnieuw de belangrijkste rol. Volgens studies kan resveratrol tumorgroei in verschillende organen voorkomen, zoals de lever, huid, maag, borst, huid, dikke darm en lymfe. Rode wijn bevat resveratrol die, indien verstandig geconsumeerd, gunstige effecten kan hebben. Het consumeren van grote hoeveelheden wijn kan echter het risico op verschillende hart- en leveraandoeningen verhogen.

Verbetert de spijsvertering

Druiven zijn een bron van vezels, waarvan bekend is dat ze de goede werking van het spijsverteringsstelsel stimuleren en constipatie kunnen voorkomen.

Vitamine C

Druiven zijn een geweldige bron van vitamine C, die de gezondheid van de huid bevordert en ons immuunsysteem versterkt.

Ooggezondheid

Druiven bevatten ook antioxidanten zoals luteïne en zeaxanthine, die vrije radicalen neutraliseren en oogbeschadigingen, zoals staar, voorkomen.

  1. Druiventeelt definitie – Wat is druiventeelt?
  2. Snelle feiten over druiven
  3. Gezondheidsvoordelen van druiven
  4. Druivenplant Informatie
  5. Druiven kweken voor winst – Essentiële gids voor commerciële druiventelers
  6. Kiezen van een druivenras
  7. Bodemvereisten en voorbereiding voor druiventeelt
  8. Druivenstokken Aanplanten en plantafstand – Aantal planten per hectare
  9. Druivenvormingssystemen en -methoden
  10. Snoeien, ontbladeren en uitdunnen van druivenstokken
  11. Druivenirrigatie en waterbeheer
  12. Bemesten van druiven
  13. Veel voorkomende plagen en ziekten van druiven
  14. Druivenoogst – Wanneer en hoe moet je een wijngaard oogsten?
  15. Druivenopbrengst per hectare en hectare
  16. Het gebruik van technologie in de hedendaagse druiventeelt

Dit artikel is ook beschikbaar in de volgende talen: English Español Français Deutsch हिन्दी العربية Türkçe Русский Italiano Ελληνικά Português Tiếng Việt Indonesia

Wikifarmer Redactie

Wikifarmer is een wereldwijde samenwerking met de missie om boeren over de hele wereld te helpen door het delen van kennis en deskundigheid. Wij geloven dat alle boeren ter wereld hun producten moeten kunnen laten zien, een prijs voor hun producten moeten kunnen noemen, en eerlijk moeten kunnen concurreren op de lokale of mondiale markt.