Gerst grond voorbereiding, eisen en zaai benodigdheden

Na het selecteren en testen van gerst variëteiten (bijvoorbeeld een regionaal aangepaste), moeten telers hun velden voorbereiden voor zaaien. De juiste zaaibed voorbereidingen kunnen de groeifases dramatisch beïnvloeden van kieming tot rijping, leidend tot significant hogere oogst, wat het gewilde resultaat is.

Grond voorbereiding

Een jonge boer-agronoom uit Thessalië (Griekenland), suggereert dat een grondanalyse uitgevoerd zou moeten worden elke 3 jaar om een idee te hebben van wat zich afspeeld in het veld. Onthoudt dat een grondanalyse een vertegenwoordiging is van het veld als deze goed gesampled is. Veel telers volgen het ‘W patroon’ om samples over het veld te nemen.

Hierbuiten zijn de 2 hoofdstappen in grond voorbereiding voor het zaaien:

• Grondbewerking. Dit proces neemt plaats als de grond de juiste vochtigheid heeft.
• Grondformatie

-gebruik een ripper. Dit proces maakt de grond losser en verbeterld de beluchting terwijl het organische stof bovenop laat.

-gebruik een subsoiler. Dit stuk gereedschap zorgt voor minder grond verstoring en is de verkozen methode als de bovenlaag van de grond in een goede staat is. Het wordt ook gebruikt als de boer kiest geen grondbewerking te doen.

Het is essentieel om technieken te vermijden die de grond kunnen samenpersen, zoals het overmatig gebruik van machines. Tegelijkertijd, verwerken telers vaak veldresiduën van eerdere cultivatie in het veld in het geval van een monocultuur, omdat dit de grond’s concentratie in organische stof verhoogd en de grond verrijkt met voedingsstoffen.

Grond vereisten

Gerst brengt zichzelf effectief tot stand in een bereid zaaibed, en sommige telers geloven dat het effectief kan zonder grondbewerking. Het heeft een voorkeur voor gematigde vochtniveaus en kan het moeilijk hebben op doordrenkte grond. De ideale grond voor gerst groei zijn de goed gedraineerde, vruchtbare leem of lichte klei gronden en heeft een hogere tolerantie voor alkaline grond dan andere graangewassen (Clark, 2007). Daarbovenop lijkt het resistenter tegen zoutgehalte dan andere graangewassen.

De ideale grond pH voor gerst cultivatie variërt is tussen 6 en 8. Daarentegen is de plant gevoelig voor zure grond (pH<5) en doordrenkte grond.Om de grond’s pH te verhogen, voegen telers vaak kalk toe (1). Het ideale pH voor gerst cultivatie is 6,5 (2).

Zaailing vereisten

Een factor die winter en lente gerst differentiërt is de noodzaak om blootgesteld te worden aan koude temperaturen (vernalisatie). Dit proces stelt de gerst in staat om later hoofden te produceren voor graan. Om deze reden wordt wintergerst vaak in de herst gezaaid, en maakt deze haar groeicyclus af in de zomer. Daarentegen hoeft lentegerst niet aan lage temperaturen te worden blootgesteld en kan gezaaid worden in de lente. Lengte types worden gemiddeld later rijp dan winter types (3). Zelfs voor winter types wordt 5 °C (41 °F) als geschikte minimumtemperatuur genoemd.

Zaaidag en plant dichtheid (als gevolg van zaaidichtheid) kan een dramatisch gevolg hebben op oogst en moutkwaliteit. Gerst telers in west Canada hebben vaak problemen met het behalen van moutkwaliteit. Dit is meestal dankzij de ongunstige klimaatcondities, maar suboptimale agrarische gebruiken kunnen ook een factor zijn. Veldexperimenten zijn uitgevoerd in 2006, 2007 en 2008 op 8 locaties in Canada (24 locatie-jaren) om te evalueren wat de effecten vaan zaaidag (relatief vroeg en laat) en zaaidichtheid (100, 200, 300, 400 en 500 zaadjes/m2) op op AC Mercalfe gerst oogst en moutkwaliteit parameters. Verlate zaailingen resulteerden vaak in negatieve effecten zoals verhoogt eiwit gehalte, verminderde korrel volheid en oogst. Daarenteger, bij 6 locatie-jaren waren hogere oogsten bij de verlate zaaidag. 300 zaden/m2 was doorgaans optimaal. In de meeste gevallen zorgde een zaaidichtheid van meer dan 300zaden/m2 niet in een verbeterde opbrengst, en was er een risico op een verminderde oogst en korrel volheid bij dichtheden hoger dan 300 (7).

Referenties

1. https://grdc.com.au/resources–and–publications/grownotes/crop–agronomy/barley–southern–region/GrowNote–Barley–South-5-Nutrition–and–fertiliser.pdf
2. https://www.teagasc.ie/media/website/publications/2015/The–Spring–Barley–Guide.pdf
3. https://extension.umn.edu/growing–small–grains/spring–barley–growth–and–development–guide#seedling–establishment–and–leaf–production-792761
4. https://www.agric.wa.gov.au/barley/what–optimum–plant–density–your–barley–variety
5. https://grdc.com.au/resources–and–publications/grownotes/crop–agronomy/barley–west/GrowNote–Barley–West-3-Planting.pdf
6. http://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0003/516180/Procrop–barley–growth–and–development.pdf
7. https://www.academia.edu/68109026/Effect_of_seeding_date_and_seeding_rate_on_malting_barley_production_in_western_Canada

• Clark, A. (2007) Managing Cover Crops Profitably, 3rd ed. Sustainable Agriculture Network, Beltsville, MD

Gerst geschiedenis, plant informatie en voedingswaarde

Principes voor het selecteren voor de beste gerst variëteit

Gerst grond voorbereiding, eisen en zaai benodigdheden

Gerst irrigatie vereisten en methodes

Gerst bemesting vereisten en methodes

Gerst plagen en ziekten

Opbrengst, Oogst en Opslag van Gerst -Wat is de gemiddelde opbrengst per hectare gerst?

Onkruidbeheer in Gerstteelt