Druivenstokken Aanplanten en plantafstand – Aantal planten per hectare

De plantdatum is afhankelijk van het druivenstokras, de weersomstandigheden en de voorkeuren van de teler. Idealiter zouden we onze enten tijdens de hele winterperiode willen planten. De tweede helft van de winter is echter in de meeste gevallen de meest geschikte periode.

Boeren geven over het algemeen de voorkeur aan 1-jarige gewortelde zaailingen. Sommige producenten geven er de voorkeur aan om enten te planten door stekken te verwijderen en ze zelf op onderstamrassen te enten. Planten kopen bij een legitieme verkoper is echter altijd de best mogelijke oplossing. Na alle voorbereidingsstappen die in de vorige hoofdstukken zijn beschreven, kunnen we overgaan tot verplanten. Telers labelen de exacte punten op de grond waar ze de jonge planten gaan planten. In de vorige eeuw gebruikten ze touwen en stokken om er zeker van te zijn dat ze de druivenstokken lineair zouden planten. Tegenwoordig beschikken boeren over moderne technologie zoals zeer nauwkeurige lasers om de plantkaart te “tekenen”. Vervolgens graven ze gaten van 30-50 cm diep en planten ze de zaailingen. Het planten kan zowel met de hand als met laserplanten. Het voordeel van laserplanters, in tegenstelling tot handmatig planten, is dat de eerste snel, met zeer hoge precisie en op de juiste afstanden kan planten. Aan de andere kant ondervinden ze moeilijkheden bij het planten op hellende velden.

Als het gaat om gewortelde enten, is het belangrijk om ze zo diep te planten dat het verbindingspunt ongeveer 4-5 cm boven het grondoppervlak blijft. Als we het verbindingspunt afdekken, zal de ent hoogstwaarschijnlijk wortels ontwikkelen. Deze wortels zullen snel gaan groeien en zullen die van de onderstam overtreffen. Dit zou een groot probleem zijn. In landen met een hoog risico op vorst, bedekten sommige boeren echter de hele plant na het verplanten met aarde om deze te beschermen. Vervolgens verwijderden ze een paar weken later de extra grond samen met eventuele wortelvorming van de ent.

Wat betreft de plantafstanden en de populatie, hebben we veel verschillende patronen, afhankelijk van de producerende variëteiten, de bodemstructuur, organische stof, het type wijngaard en teelttechnieken. Bij geïrrigeerde wijngaarden met vruchtbare grond bijvoorbeeld, omvat een veelgebruikt patroon tot 2.000-2.500 planten per hectare voor tafeldruiven en 3.000-3.500 planten per hectare voor wijnsoorten met een opbrengst van 10-12 ton per hectare.

Voor een populatie van 3.000 tot 4.000 planten per hectare geven veel producenten de voorkeur aan het installeren van hun druivenstokken op afstanden van 2 – 2,5 meter tussen rijen en 1,25 – 1,35 meter tussen planten. Andere producenten geven de voorkeur aan een afstand van 2,5 meter tussen rijen en 1,15 meter tussen planten. Houd er rekening mee dat 1 hectare = 10.000 vierkante meter.

Het tweede patroon wordt niet voor alle soorten aanbevolen. Door zulke korte afstanden tussen de planten in de rij te houden, kunnen de wortels van de twee naburige planten interfereren. Afstanden van minder dan 1 meter tussen planten moeten over het algemeen worden vermeden, omdat dit zal leiden tot bladoverlapping en opeenhoping van planten. Dit resulteert vaak in een slechte beluchting en verminderde luchtcirculatie in het bladerdak.

De meeste moderne tafeldruiven soorten vereisen een 3 meter afstand tussen de rijen en 1,5 meter afstand tussen de planten in elke rij.

Sommige boeren gebruiken speciale anti-hagelnetten. Deze netten beschermen het gewas ook tegen vogels.