Μέλι Kωνοφόρων 480γρ.

Μέλι Kωνοφόρων Εύβοιας 480γρ.
Είναι διαθέσιμο
Πωλείται σε ιδιώτες και επιχειρήσεις
4.90 χωρίς ΦΠΑ
(5.54 με ΦΠΑ) Κερδίζετε: 1.00 (17%)
Αρχική Τιμή χωρίς ΦΠΑ: 5.90

Η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας είναι 1.

+
Ζητήστε καλύτερη τιμή για μεγάλη παραγγελία

Παραγωγός

Επικοινωνήστε με τον παραγωγό
  ΑΘΗΝΑ, Αττική

Περιοχές αποστολής

Αττική ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ. Στην υπόλοιπη ΕΛΛΑΔΑ ΧΡΈΩΣΗ 3 ευρώ ανά αποστολή μέχρι κιλό και ΑΝΤΙΚΑΤΑΒΟΛΗ 4.9 ευρώ.

ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΜΕΛΙΑ
Η ελληνική χλωρίδα περιλαμβάνει περίπου 6.000 είδη και υποείδη φυτών, από τα οποία περίπου 1.100 είναι ενδημικά, δηλαδή δεν υπάρχουν πουθενά αλλού στη γη. Είναι μοναδική στην Ευρώπη για τον πλούτο της, αλλά και για την μεγάλη αναλογία ενδημικών σε σχέση με την έκτασή της.
Αυτό το γεγονός οφείλεται στην μεγάλη ποικιλία βιοτόπων και οικοσυστημάτων, τα οποία είναι ικανά να φιλοξενήσουν όχι μόνο αυτόν τον αριθμό χλωρίδας αλλά και πολύ σημαντική πανίδα. Ο συνδυασμός της γεωγραφικής θέσης της Ελλάδας μεταξύ τριών ηπείρων (Ευρώπη, Ασία, Αφρική), το ιδανικό μεσογειακό κλίμα, το έντονο ανάγλυφο, οι δαντελωτές ακρογιαλιές, τα χιλιάδες νησιά και η πλούσια παλαιογεωγραφική ιστορία του ελληνικού χώρου δημιούργησαν οικότοπους ζωτικής σημασίας στην Ευρώπη και τον κόσμο.
Έτσι λοιπόν απ’ότι καταλαβαίνουμε οι πηγές νέκταρος της μέλισσας είναι απο διαφορετικά φυτά με μεγάλη ποικιλία και αξία μοναδική στον κόσμο!

ΓΕΝΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ MEΛΙΑ
Διαπιστώνεται ύστερα από έρευνες σε ελληνικές αμιγώς ποικιλίες και στο manuka(ως το πιο φημισμένο παγκοσμίως), ότι στην Ελλάδα παράγονται μέλια με πολύ υψηλό αντιοξειδωτικό περιεχόμενο, όπως το μέλι βελανιδιάς, καστανιάς, ελάτου, πεύκου. Αυτά έχουν επίσης ήπιο άρωμα και σκούρο χρώμα με υψηλή περιεκτικότητα φαινολών και διάφορων ιχνοστοιχείων.
Από την άλλη οι δοκιμές με την εκχύλιση της πρόπολης με αιθανόλη, δίνει ένα πλούσιο σε αντιοξειδωτική δράση προϊόν επίσης.
Οι γύρες τέλος είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που συλλέγουν οι μέλισσες από την ελληνική φύση με την πλούσια βιοποικιλότητα και τα 1100 ενδημικά φυτά.

ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΜΕΛΙΑ ΜΑΣ
Tα μέλια μας:
έχουν μια εκπληκτική μοναδική γεύση και υφή
λόγω του ξηροθερμικού κλίματος και της χαμηλής ατμοσφαιρικής υγρασίας στα μικροκλίματα των διάφορων περιοχών της Ελλάδος το άρωμα των μελιών γίνεται μοναδικό και πολύ ιδιαίτερο.
Τα μέρη που φιλοξενούν τις μέλισσες των συνεργατών μας είναι σχεδόν απάτητα, μακριά από κάθε ανθρώπινη δραστηριότητα και απο οικιστικές ζώνες και εντατικές καλλιέργειες.
Στις κυψέλες εφαρμόζονται ήπιες πρακτικές διαχείρισης, αποφεύγοντας την εφαρμογή χημικών σκευασμάτων ή άλλων εντομοκτόνων.
Είμαστε σε συνεχή συνεργασία με ελληνικά ιδρύματα και πανεπιστήμια, όπως το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών για αναλύσεις των μελιών αυτών και ταυτοποιήσεις ως αμιγώς ελληνικά.
Το μέλι αποθηκεύεται μετά τον τρύγο από την κυψέλη σε κατάλληλους χώρους με κατάλληλες συνθήκες και αφήνετε να ηρεμήσει όπως λέγεται, σε κατάλληλα ανοξείδωτα δοχεία συλλογής μελιού. Ύστερα από αυτήν την φάση και πριν επέλθει η φυσική κρυστάλλωση του, συσκευάζονται σε κατάλληλους οικολογικούς ή φυσικούς περιέκτες μελιού όπως είναι το γυάλινο βάζο ή ειδικοί ασκοί οικολογικοί, για την τελειότερη διατήρηση και μεταφορά τους σε μακρινές και δύσκολες συνθήκες. Έτσι είμαστε παντελώς σίγουροι ότι διασφαλίζουμε ένα 100% ασφαλές και αγνό προϊόν της ελληνικής φύσης και το κάνουμε διαθέσιμο σε όλα τα μήκη και πλάτη του πλανήτη μας.

ΕΜΕΙΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΜΑΣ
Η ευρύτερη ομάδα παραγωγών που επιλέγονται από την εταιρεία μας αποτελείται από ανθρώπινο δυναμικό που συνεργάζονται μαζί τους μεθοδικά, με συνέπεια και επαγγελματισμό. Αποτελείται από Γεωπόνο Msc (Φυτικής παραγωγής-Βοτανολόγος) και μια ομάδα θεσσαλών μελισσοκόμων με μετεκπαίδευση στην μελισσοκομία και με εμπειρία στο αγροτικό επιχειρείν από το 2013. Τα μέλη της έχουν περάσει εκπαιδεύσεις και επιχειρηματικά σχολεία και έχουν βραβευθεί για τις δραστηριότητες του σε αυτόν τον κλάδο.
Λόγω της σχετικής τους εμπειρίας, γνωσιακής κατάρτισης και της επαφής με την αγορά αυτή, ανέπτυξαν συνεργασίες και με άλλους Θεσσαλούς μελισσοπαραγωγούς και συλλέκτες άγριων ενδημικών βοτάνων, αποκτώντας μια δυναμική πολλών μελισσοσμηνών και άγριων ποικιλιών βοτάνων της ευρύτερης περιοχής.
Αυτό μας δίνει την δυνατότητα να καλύψουμε την οποιαδήποτε ανάγκη της αγοράς, σε μικροποσότητες αλλά και σε μεγάλες ποσότητες.
Τα μελισσάκια των συνεργατών μας αποδίδουν ένα σπάνιας ποιότητας μέλι και τα παράγωγα της κυψέλης, όπως γύρη, βασιλικό πολτό και πρόπολη. Όλα τα προαναφερόμενα είναι 100% αγνά, φυσικά χωρίς χημικά πρόσθετα, αφιλτράριστα, χωρίς ζεμάτισμα, απαστερείωτα και χωρίς καμία δευτερογενή επεξεργασία.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ-ΠΕΥΚΟΥ
Λεπτομέρειες
Το μέλι Ερείκης-Πεύκου ανήκει στην ελίτ των ελληνικών μελιών.
Είναι χρώμα του κονιάκ, η υφή του είναι παχιά και το χειμώνα έχει μια λεπτή κρυστάλλωση καθιστώντας το χρήσιμο και εύκολο στη χρήση ως αλοιφή τροφίμων.
Η μυρωδιά του είναι μαγευτική και έχει γεύση καραμέλας και καφέ.
Συλλέγεται στα παρθένα, σπάνια δάση των βουνών της κεντρικής και βόρειας Ελλάδας.
Επιλεγμένες βάσεις μελισσοκομίας σε αδιάκριτα σημεία των βουνών Θεσσαλίας και Εύβοιας με ασύγκριτη ελληνική βιοποικιλότητα..
Τρύγος μελιού
2018/2019
Σύνθεση μελιού
Είναι ένα προϊόν με υψηλή διατροφική αξία και γι ‘αυτό στην Ευρώπη μπορούμε να το βρούμε σε καταστήματα υγείας.
Η σύνθεσή του αποτελείται από: Γύρη κόκκου από σπάνια βότανα και λουλούδια Heather, αμινοξέα, πρόπολη, φυσικά ένζυμα, βιταμίνες, μέταλλα, υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες με αυξημένη αντιοξειδωτική δράση.
Οφέλη για τον οργανισμό
Είναι ένα ελιξίριο υψηλής θρεπτικής αξίας με απεριόριστα οφέλη υγείας και ενέργειας ενός αθλητή μακριά από χημικά και επιβλαβή πρόσθετα.
Είναι ένα εξαιρετικό μέλι που μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά που υποφέρουν από αναιμία και ηλικιωμένους να αισθάνονται ξανά δυνατά.
Χρησιμεύει ως πρεβιοτικό, έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, βοηθά στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών, θρέφει το νευρικό σύστημα και πολλά άλλα.
Είναι πλούσιο σε: κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο και χαλκό. Επίσης, τα ένζυμα και η δραστηριότητά τους στο σώμα του αθλητή είναι ιδιαίτερα δραστικά και ωφέλιμα για τα ζωτικά ζωτικά όργανα.
Βοηθά σε μεγάλο βαθμό στο γαστρεντερικό σύστημα του αθλητή και ελαχιστοποιεί τις διαταραχές. Επιπλέον, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Τέλος, έχει αντιμυκητιασικές, αντισηπτικές, αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες.
Χρήση του στην διατροφή
Η καθημερινή κατανάλωση ενός ή δύο κουταλιών συνιστάται για την ενέργεια, την αντοχή, την ευεξία. Μπορείτε να το προσθέσετε σε ποτά, σαλάτες, γιαούρτι και διάφορα ποτά.
Συσκευασία
Γυάλινα βαζάκια, Eco Bags ειδικά για μέλι.
Κρυστάλλωση
Η κρυστάλλωση του μελιού είναι φυσική ιδιότητα και καταδεικνύει την ποιότητά του.
Αποθήκευση
Διατηρείται σε μέρος ξηρό και δροσερό.
Ημερομηνία λήξης
Μέσα σε 28 μήνες από την ημέρα συσκευασίας.

Στην συνήθη περίπτωση που κατά τους χειμερινούς μήνες το μέλι μας κρυσταλλώσει είναι ένα πολύ καλό δείγμα ότι είναι αγνό και ανεπεξέργαστο επειδή δεν έχει ζεματιστεί και βραστεί. Αν το μέλι βραστεί σε 45Co και πάνω (θερμοκρασία αρκετά μεγαλύτερη από αυτήν που συντηρείται το μέλι σε φυσικές συνθήκες στην κυψέλη του) για κάποιες ώρες, τότε χάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά του συστατικά. Σε περίπτωση που δεν βραστεί πάνω απο αυτήν την θερμοκρασία ή καθόλου, ακολουθά την φυσική του εξέλιξη λόγω της περιεκτικότητας των φυσικών σακχάρων που περιέχει.
Στην περίπτωση της κρυστάλλωσης επομένως, για να το επαναφέρουμε στην προηγούμενη του κατάσταση, τοποθετούμε το μέλι σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να σιγοβράσει με ανοικτό το καπάκι από το βαζάκι, για λίγα λεπτά.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Όλα τα μέλια μας συσκευάζονται ύστερα από επιμελή τρύγο και φυσικές ήπιες πρακτικές διαχείρισης του μελισσοκομείου μας, σε συσκευασίες γυάλινου βάζου ή συσκευασίες οικολογικές ειδικές για μέλι, με υψηλή συγκέντρωση της διατηρησιμότητας του αρώματος, της γεύσης και της φρεσκάδας των τελικών μας προϊόντων. Επίσης και κατόπιν συνεννοήσεως στέλνουμε και σε μεγάλες συσκευασίες μέχρι 25 κιλά.

Δεν βρέθηκαν κριτικές