Μέλι Βελανιδιάς 480γρ.-Συσκευασία 6 τεμαχίων

Μέλι Βελανιδιάς 480γρ.-Συσκευασία 6 τεμαχίων
Είναι διαθέσιμο
Πωλείται σε ιδιώτες και επιχειρήσεις
26.90 χωρίς ΦΠΑ
(30.40 με ΦΠΑ) Κερδίζετε: 8.50 (24%)
Αρχική Τιμή χωρίς ΦΠΑ: 35.40

Η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας είναι 1.

+
Ζητήστε καλύτερη τιμή για μεγάλη παραγγελία

Παραγωγός

Επικοινωνήστε με τον παραγωγό
  ΑΘΗΝΑ, Αττική

Περιοχές αποστολής

Αττική ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ. Στην υπόλοιπη ΕΛΛΑΔΑ ΧΡΈΩΣΗ 4 ευρώ ανά αποστολή μέχρι κιλό και ΑΝΤΙΚΑΤΑΒΟΛΗ 5.9 ευρώ.

ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΜΕΛΙΑ

Η ελληνική χλωρίδα περιλαμβάνει περίπου 6.000 είδη και υποείδη φυτών, από τα οποία περίπου 1.100 είναι ενδημικά, δηλαδή δεν υπάρχουν πουθενά αλλού στη γη. Είναι μοναδική στην Ευρώπη για τον πλούτο της, αλλά και για την μεγάλη αναλογία ενδημικών σε σχέση με την έκτασή της.
Αυτό το γεγονός οφείλεται στην μεγάλη ποικιλία βιοτόπων και οικοσυστημάτων, τα οποία είναι ικανά να φιλοξενήσουν όχι μόνο αυτόν τον αριθμό χλωρίδας αλλά και πολύ σημαντική πανίδα. Ο συνδυασμός της γεωγραφικής θέσης της Ελλάδας μεταξύ τριών ηπείρων (Ευρώπη, Ασία, Αφρική), το ιδανικό μεσογειακό κλίμα, το έντονο ανάγλυφο, οι δαντελωτές ακρογιαλιές, τα χιλιάδες νησιά και η πλούσια παλαιογεωγραφική ιστορία του ελληνικού χώρου δημιούργησαν οικότοπους ζωτικής σημασίας στην Ευρώπη και τον κόσμο.
Έτσι λοιπόν απ'ότι καταλαβαίνουμε οι πηγές νέκταρος της μέλισσας είναι απο διαφορετικά φυτά με μεγάλη ποικιλία και αξία μοναδική στον κόσμο!

ΓΕΝΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ MEΛΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΛΙ ΒΕΛΑΝΙΔΙΑΣ
Διαπιστώνεται ύστερα από έρευνες σε ελληνικές αμιγώς ποικιλίες και στο manuka(ως το πιο φημισμένο παγκοσμίως), ότι στην Ελλάδα παράγονται μέλια με πολύ υψηλό αντιοξειδωτικό περιεχόμενο, όπως το μέλι βελανιδιάς, καστανιάς, ελάτου, πεύκου. Αυτά έχουν επίσης ήπιο άρωμα και σκούρο χρώμα με υψηλή περιεκτικότητα φαινολών και διάφορων ιχνοστοιχείων.
Από την άλλη οι δοκιμές με την εκχύλιση της πρόπολης με αιθανόλη, δίνει ένα πλούσιο σε αντιοξειδωτική δράση προϊόν επίσης.
Οι γύρες τέλος είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που συλλέγουν οι μέλισσες από την ελληνική φύση με την πλούσια βιοποικιλότητα και τα 1100 ενδημικά φυτά.

ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΜΕΛΙΑ ΤΗΣ BEEOCARBS
Tα μέλια της Beeocarbs:
έχουν μια εκπληκτική μοναδική γεύση και υφή λόγω του ξηροθερμικού κλίματος και της χαμηλής ατμοσφαιρικής υγρασίας στα μικροκλίματα των διάφορων περιοχών της Ελλάδος το άρωμα των μελιών γίνεται μοναδικό και πολύ ιδιαίτερο.
Τα μέρη που φιλοξενούν τις μελισσές μας είναι σχεδόν απάτητα, μακριά από κάθε ανθρώπινη δραστηριότητα και απο οικιστικές ζώνες και εντατικές καλλιέργειες.
Στις κυψέλες μας εφαρμόζουμε ήπιες πρακτικές διαχείρισης, αποφεύγοντας να κάνουμε εφαρμογές με χημικά σκευάσματα ή άλλα εντομοκτόνα.
Είμαστε σε συνεχή συνεργασία με ελληνικά ιδρύματα και πανεπιστήμια, όπως το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών για αναλύσεις των μελιών μας και ταυτοποιήσεις ως αμιγώς ελληνικά.
Το μέλι μας αποθηκεύεται μετά τον τρύγο από την κυψέλη σε κατάλληλους χώρους με κατάλληλες συνθήκες και αφήνετε να ηρεμήσει όπως λέγεται σε κατάλληλα ανοξείδωτα δοχεία συλλογής μελιού. Ύστερα από αυτήν την φάση και πριν επέλθει η φυσική κρυστάλλωση του, συσκευάζονται σε κατάλληλους οικολογικούς ή φυσικούς περιέκτες μελιού όπως είναι το γυάλινο βάζο ή ειδικοί ασκοί οικολογικοί, για την τελειότερη διατήρηση και μεταφορά τους σε μακρυνές και δύσκολες συνθήκες. Έτσι είμαστε παντελώς σίγουροι ότι διασφαλίζουμε ένα 100% ασφαλές και αγνό προϊόν της ελληνικής φύσης και το κάνουμε διαθέσιμο σε όλα τα μήκη και πλάτη του πλανήτη μας.

ΕΜΕΙΣ ΚΑΙ Η ΣΥΛΛΟΓΗ ΜΕΛΙΟΥ ΜΑΣ

Η Beeocarbs αποτελείται από μια ομάδα από ανθρώπινο δυναμικό που συνεργάζονται μαζί τους αγαστά και με επαγγελματισμό. Αποτελείται από Γεωπόνο Msc (Φυτικής παραγωγής-Βοτανολόγος) και μια ομάδα θεσσαλών μελισσοκόμων με μετεκπαίδευση στην μελισσοκομία και με εμπειρία στο αγροτικό επιχειρείν από το 2013. Τα μέλη της έχουν περάσει εκπαιδεύσεις και επιχειρηματικά σχολεία και έχουν βραβευθεί για τις δραστηριότητες τους σε αυτόν τον κλάδο.(BCC Praksis Foundation).
Η παραγωγική μας βάση βρίσκεται στους Νομούς Τρικάλων και Καρδίτσας στη Θεσσαλία. Στα αγραφιώτικα βουνά, στην περιάκτια ζώνη της Λίμνης Πλαστήρα και στην οροσειρά του Κόζιακα φιλοξενούνται τα σπιτάκια των όμορφων μελισσών μας. Εκμεταλλευόμενοι βέβαια την πλούσια βιοποικιλότητα της ευρύτερης περιοχής με την σπάνια χλωρίδα και τα ενδημικά φυτά, τα μελισσάκια μας αποδίδουν ένα σπάνιας ποιότητας μέλι και τα παράγωγα της κυψέλης, όπως γύρη, βασιλικό πολτό και πρόπολη. Όλα τα προαναφερόμενα είναι 100% αγνά, φυσικά χωρίς χημικά πρόσθετα, με ελαφρύ φιλτράρισμα, χωρίς ζεμάτισμα, απαστερείωτα και χωρίς καμία δευτερογενή επεξεργασία.


ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ ΒΕΛΑΝΙΔΙΑΣ

Λεπτομέρειες
Είναι βαθύ σκούρο, ιξώδες με σχετικά χαμηλή συγκέντρωση φυσικών σακχάρων φρουκτόζης και γλυκόζης
Τρύγος μελιού
2018/2019
Σύνθεση μελιού
Προέρχεται από μελιτοεκκρίσεις από βελανιδιές και από σπάνια βότανα και δασικά λουλούδια όπως το παλιούρι. Είναι πυκνόρευστο, έχει ιδαίτερα καλή γεύση και δεν παρουσιάζει έντονο άρωμα.Είναι ελαφρώς σκουρόχρωμο έως πάρα πολύ. Έχει υψηλή συγκέντρωση σε κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο. Επίσης έχει πολλά αμινοξέα, πρόπολη, φυσικά ένζυμα, βιταμίνες(σε μικρές ποσότητες που βοηθάνε στην καλύτερη αφομοίωση των σακχάρων από τον οργανισμό). μέταλλα και υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες με αυξημένη αντιοξειδωτική και αντιγηραντική δράση. Τέλος λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης κρυσταλλώνει ελάχιστα έως καθόλου.
Οφέλη για τον οργανισμό
Είναι πρεβιοτικό, με αντιβακτηριακές ιδιότητες, βοηθά στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών και ενισχύει το νευρικό σύστημα.
Χρήση του στην διατροφή
Ως άλλειμα στο πρωϊνό και σε σαλάτες, γιαούρτι, φρούτα και σε μαγειρική με κρέας.
Συσκευασία
Γυάλινα βαζάκια, Eco Bags ειδικές για μέλι.
Κρυστάλλωση
Η κρυστάλλωση του μελιού είναι φυσική ιδιότητα και καταδεικνύει την ποιότητά του.
Αποθήκευση
Διατηρείται σε μέρος ξηρό και δροσερό.
Ημερομηνία λήξης
Μέσα σε 28 μήνες από την ημέρα συσκευασίας.

Στην συνήθη περίπτωση που κατά τους χειμερινούς μήνες το μέλι μας κρυσταλλώσει είναι ένα πολύ καλό δείγμα ότι είναι αγνό και ανεπεξέργαστο επειδή δεν έχει ζεματιστεί και βραστεί. Αν το μέλι βραστεί σε 45Co και πάνω (θερμοκρασία αρκετά μεγαλύτερη από αυτήν που συντηρείται το μέλι σε φυσικές συνθήκες στην κυψέλη του) για κάποιες ώρες, τότε χάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά του συστατικά. Σε περίπτωση που δεν βραστεί πάνω απο αυτήν την θερμοκρασία ή καθόλου, ακολουθά την φυσική του εξέλιξη λόγω της περιεκτικότητας των φυσικών σακχάρων που περιέχει.
Στην περίπτωση της κρυστάλλωσης επομένως, για να το επαναφέρουμε στην προηγούμενη του κατάσταση, τοποθετούμε το μέλι σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να σιγοβράσει με ανοικτό το καπάκι από το βαζάκι, για λίγα λεπτά.

ΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΣΤΗΝ BEEOCARBS

Προσφέρουμε τα αριστουργήματα της ελληνικής φύσης στην πόρτα σας, που συγκαταλλέγονται στα πιο δημοφιλή για την υψηλή τους ποιότητα και θρεπτική αξία, στις πιο ανταγωνιστικές τιμές, με άμεση, γρήγορη και ασφαλή αποστολή σε όλο τον κόσμο.


ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΜΑΣ ΣΤΗΝ BEEOCARBS

Το όραμά μας είναι να προσφέρουμε σε όλους τους Έλληνες της ομογένειας και στους λάτρεις των μεσογειακών ελληνικών γεύσεων τα πιο αγνά και σπάνια σε διατροφική αξία μελισσοκομικά προϊόντα και είδη βοτάνων της ελληνικής γης.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Όλα τα μέλια μας συσκευάζονται ύστερα από επιμελή τρύγο και φυσικές ήπιες πρακτικές διαχείρισης του μελισσοκομείου μας, σε συσκευασίες γυάλινου βάζου ή συσκευασίες οικολογικές ειδικές για μέλι, με υψηλή συγκέντρωση της διατηρησιμότητας του αρώματος, της γεύσης και της φρεσκάδας των τελικών μας προϊόντων. Επίσης και κατόπιν συνεννοήσεως στέλνουμε και σε μεγάλες συσκευασίες μέχρι 25 κιλά.

Δεν βρέθηκαν κριτικές