Κούμ-Κουάτ 1kg

KUMQUAT
Είναι διαθέσιμο
Πωλείται σε ιδιώτες και επιχειρήσεις
9.85 χωρίς ΦΠΑ
(11.13 με ΦΠΑ)
+
Ζητήστε καλύτερη τιμή για μεγάλη παραγγελία

Παραγωγός

Επικοινωνήστε με τον παραγωγό
  Αγ. Ι. Ρέντης, Αττική

Περιοχές αποστολής

Αττική

KUMQUAT ????
Μοιάζει με ένα μικρό, ωοειδές πορτοκαλί, αλλά το kumquat, που προέρχεται από την Ασία, είναι μέλος άλλου είδους, fortunella.
O φλοιός, η σάρκα και οι σπόροι κουμκουάτ είναι όλοι βρώσιμοι, αν και κάποιοι προτιμούν να αφαιρέσουν το κοτσάνι.
Η σάρκα ενός kumquat είναι αρκετά ξηρή και έχει μια έντονη γεύση, ενώ το δέρμα είναι πιο γλυκό. οι δύο διαφορετικές γεύσεις αλληλοσυμπληρώνονται μεταξύ τους και έτσι ο καρπός επιτυγχάνει τόσο γλυκά όσο και αλμυρά πιάτα.
Τα κουμκουάτ μπορούν να γίνουν μαρμελάδα, μπορούν να κοπούν και να προστεθούν σε μια σαλάτα. Πολλοί σεφ μαγειρεύουν επίσης ή τα διατηρούν σε ζάχαρη, αλάτι ή ξύδι και τα χρησιμοποιούν ως καρυκεύματα.
Στην κινεζική και βιετναμέζικη κουζίνα, τα κουμκουάτ συχνά τεμαχίζονται και αναμιγνύονται με μέλι, τζίντζερ ή ακόμα και αλάτι και μετατρέπονται σε «φάρμακο» για να επουλωθούν τα κρυολογήματα και η γρίπη.

Γεύσεις, Χρώματα και Αρώματα που απογειώνουν την Ελληνική Γαστρονομία.
Πραγματοποιούμε δωρεάν διανομή κατ'οίκον στην Αττική.
Οι κριτικές δημοσιεύονται από επιβεβαιωμένους αγοραστές.