Μόλις το 2017 η τρίτη γενιά ελαιοπαραγωγών και ιδιοκτητών της γης ίδρυσε την εταιρία Alpha to Omega με τη φιλοδοξία να εισάγει στην ελληνική και διεθνή αγορά ένα premium εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο απαράμιλλης ποιότητας και μοναδικών ιδιοτήτων.

Προσφέρουμε ποιότητα από τον ελαιώνα ως τη φιάλη, από το Άλφα ως το Ωμέγα!

Κορωνέικη ποικιλία από τη Μεσσηνία
- Ιδανικό μικροκλίμα
- Πλούσιο άρωμα και υπέροχη γεύση
- Σχεδόν ανύπαρκτη οξύτητα
- Υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες

Βέλτιστες πρακτικές καλλιέργειας, συγκομιδής και ελαιοποίησης
- Μέθοδοι καλλιέργειας που σέβονται το περιβάλλον
- Συγκομιδή στο βέλτιστο σημείο ωριμότητας του καρπού και μόνο με μηχανικούς τρόπους
- Ελαιοποίηση αμέσως μετά τη συγκομιδή
- Ήπια σύνθλιψη και ψυχρή έκθλιψη

Ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης
- Φιλτράρισμα του ελαιολάδου την ίδια ημέρα
- Αποθήκευση σε χώρο με ελεγχόμενη και ιδανική θερμοκρασία
- Σε δεξαμενές με πλήρωση αζώτου για αποφυγή οξείδωσης του ελαιολάδου