Notre boutique a été fondée il y a plus de 20 ans. Nous avons choisi la production biologique car l'agriculture biologique considère l'ensemble de l'écosystème agricole et exploite la fertilité naturelle du sol avec des interventions limitées. De plus, cette agriculture vise à favoriser la biodiversité du milieu dans lequel elle opère et limite ou exclut l'utilisation de produits de synthèse et d'organismes génétiquement modifiés (OGM). BioSicilia est située dans la zone de :

Campobello di Mazara - Castelvetrano;
Calatafimi;
Alcamo ;
Notre ferme produit;
- Huile biologique de Biancolilla, Giaraffa, Cerasuola, Nocellara del Belice (obtenue par pression à froid avec pierre selon l'ancienne tradition sicilienne);
- Production d'olives biologiques Biancolilla, Giaraffa, Cerasuola et Nocellara del Belice;
- Production de citrons bio : citrons de Sorrente et citrons de Syracuse ;
- Production de Mandaranci bio, Clémentine, Mandarine tardive de Cia-culli ;
- Production d'Oranges Bio : Oranges Washington Navel, Oranges Vanille ;
- Production de pêches biologiques : San Pietro, Bianca Maria, John Golden, Montagno-la ;
- Production de Grenades Bio : Dente di Cavallo, Merveilleuse ;
- Production de vin blanc biologique Catarratto et Nero D'Avola.