퇴비화 – 퇴비화 과정

간략하게

경험 많은 정원사에게 “검은 금”이라는 말을 들으면 무엇이 생각나는지 묻는다면 그는 아마도 기름이 아니라 퇴비라고 답할 것입니다. 퇴비는 퇴비화 과정에서 발생하고 우리 정원의 토양을 변형시키는 생물학적 물질입니다. 그것은 우리가 정원에서 수확하는 과일과 채소에 추가 영양소와 풍미를 줍니다.

퇴비화는 식물 영양 측면에서 탁월한 결과를 제공하는 매우 환경 친화적인 방법으로 상당한 비용 절감 효과를 제공합니다.

퇴비화에서 나뭇잎, 풀, 나뭇가지, 껍질 및 기타 음식물 찌꺼기(예: 달걀 껍질)와 같은 유기 폐기물(주방 또는 정원에서)은 다양한 과정을 통해 퇴비라고 하는 토양 미생물의 도움으로 영양소가 풍부한 물질로 전환됩니다.

그것을 적절하게 사용하고 땅에 추가하면 토양 침식을 완화하고 우리의 밭과 정원에 영양분을 공급하고 수분을 유지하는 능력을 증가시킵니다.동시에 우리는 생활 쓰레기의 일부를 재활용하므로 쓰레기 양을 크게 줄입니다.

시작하기 전에 팁

퇴비화 시작에 관심이 있는 사람에게 줄 수 있는 가장 중요한 조언은 다음과 같습니다. 사물을 과도하게 분석하지 마십시오. 탄소와 질소의 완벽한 비율에 도달하기 위해 퇴비의 온도를 측정하는 온도계를 사용하거나 개별 재료의 무게를 신중하게 측정하여 계속해서 이동할 필요가 없습니다.

퇴비화는 완벽한 온도, 습도 및 재료 비율 없이도 지구에서 수백만 년 동안 진행되었습니다.

필요한 것: 퇴비화에 필요한 필수 재료.

퇴비화의 기본 재료는 녹색(신선)과 갈색(건조)으로 나뉩니다.

녹색은 대부분의 주방 쓰레기를 의미합니다. 과일 껍질(예: 사과, 바나나, 오렌지, 키위), 샐러드 남은 음식(상추, 양배추 등), 썩을 준비가 된 전체 과일과 채소를 사용할 수 있습니다.

신선한(녹색) 재료의 범주에는 정원의 모든 폐기물(시들기 시작한 꽃, 푸른 풀, 낙엽 등)도 포함됩니다. 이 물질이 주로 함유하고 있는 질소의 비율이 높기 때문에 퇴비화에 없어서는 안 될 요소입니다.

건조 물질에는 각각 정원 토양, 기존 퇴비, 짚, 톱밥, 건초, 잘게 잘린 마른 가지, 잔디 및 잎 등이 포함됩니다. 이러한 재료는 탄소가 풍부합니다.

마지막으로, 달걀 껍질(칼슘이 풍부한), 커피 필터에서 남은 찌꺼기, 파쇄된 신문 및 판지를 사용할 수 있습니다. 퇴비화에 사용하는 원료가 다양할수록 몇 주 후에 만들어지는 퇴비의 품질과 영양가도 높아집니다.

퇴비화에 사용하지 말아야 할 것

모든 주방 및 정원 자재가 퇴비화에 적합한 것은 아닙니다. 육류 제품을 포함한 유제품 및 육류의 남은 음식물을 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 물론 플라스틱이나 합성 물질은 사용할 수도 없습니다. 또한 초심자는 분뇨의 사용을 피하는 것이 좋은데, 적합한 품종을 선택하는 경험이 필요하기 때문입니다.

재료의 크기와 비율

일반적으로 이 두 그룹의 재료는 약 1 건조 대 1 녹색과 같은 비율을 이뤄야 합니다. 이 비율은 전체 재료가 아닌 파쇄된 재료를 나타냅니다. 그러나 완벽한 균형을 이루지 못하더라도, 퇴비화가 시작될 수 있으므로 걱정할 필요가 없습니다. 반대로 모든 재료(두 범주 모두)를 적절한 크기로 아주 작은 조각으로 자르고 발효 사일로에 여러 겹으로 배치하는 것이 중요합니다. 이 단계는 이러한 물질 사이의 공기 순환을 촉진하고 호기성 박테리아가 가능한 빨리 분해할 수 있도록 하는 데 필요합니다. 파쇄기를 거치지 않고 그대로 두면(예: 통 바나나 껍질이나 통 토마토를 사용하는 경우) 퇴비화 과정이 상당히 지연되고 2.5개월이 아닌 1년이 걸릴 수도 있습니다.

재료가 올바른 크기인지 확인한 후 발효 사일로에 배치합니다. 적절한 퇴비통은 빛을 차단해야 하며 미생물 활동과 온도가 시간이 지남에 따라 나선형으로 변해야 하므로, 최상의 온도 및 습도 조건을 제공해야 합니다. 이 시점에서 우리는 팔레트로 집에서 만든 퇴비통을 만드는 것이 가능하지만, 매장에서 잘 만든 퇴비통의 품질과 편리함을 확실히 따라가지 못할 것이라는 점을 언급해야 하겠습니다.

발효조를 정원의 그늘진 장소에 배치한 후 녹색 및 갈색 그룹의 재료를 층으로 배치합니다(녹색 재료 한 층과 건조 재료 한 층). 흙과 퇴비와 같은 마른 재료를 더미의 바닥과 맨 위에 놓아야 합니다. 층화(레이어링) 프로세스는 미생물 활동을 가속화하고 사일로를 자주 혼합할 필요가 없게 하기 때문에 매우 중요합니다.

수분: 성공적인 퇴비화를 위한 핵심 요소.

사일로에 적절한 습도를 유지하는 것은 퇴비화에 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 길이, 너비, 높이가 최소 70cm(2.3피트)이고 4-5개의 레이어가 있는 더미를 만든 후에는 퇴비통을 닫기 전에 더미를 적셔야 합니다. 그런 다음 적어도 일주일에 한 번, 습도를 원하는 수준으로 유지하기 위해 더미 상단에 약간의 물(경험적으로)을 추가해야 합니다.

퇴비화 과정 및 기존 더미에 새로운 재료를 통합하는 기간.

위에서 언급한 모든 단계를 따른다면, 퇴비는 10-12주차에 이미 형성되기 시작했을 수 있습니다. 대부분의 경우 잘게 썬 재료를 사용하면 최대 6개월(26주) 이내에 퇴비화가 완료됩니다. 이 모든 주 동안 수분을 공급하는 것 외에도 더미를 약간 저어, 중앙에서 온도가 상승하고 실제로 미생물 활동이 있는지 확인할 수 있습니다. 이미 퇴비화가 시작된 더미에 새로운 재료를 추가하는 것은 신중하게 이루어져야 합니다. 어떠한 경우에도, 추가되는 신규 재료는 총량의 20%를 초과하지 않아야 합니다.

더미 상단에 구멍을 열어 새로운 신선한 유기 폐기물을 통합할 수 있습니다. 새로운 녹색 재료를 추가한 후, 상단에 마른 재료를 추가하여 구멍을 닫을 수 있습니다.

퇴비화는 혼합물이 짙은 갈색을 띠고 토양 냄새가 강하면 완료된 것입니다. 이 단계에서 더미 내부의 온도는 주변 온도와 같습니다(더미의 중심을 향해 굴착할 때 증기가 관찰되지 않음). 많은 정원사는 퇴비를 토양에 사용하기 전에 적어도 2-3주 동안 퇴비를 놔둡니다.