윤환 방목(Rotational Grazing)은 무엇이며, 초지 윤환 방목(Adaptive Multi-paddock Grazing)이란 무엇인가?

축산업자들은 과방목으로 인해 야기된 식물군의 완전한 파괴 및 산림 황폐화에 대응하는 조치들을 취할 필요가 있다. 따라서, 그들은 가축들이 들판 안에서 회전하고 그들의 방목으로 인한 산림 황폐화를 막을 수 있도록 이동식 울타리를 구매하고 구축한다. 이 경우, 그들은 이른바 윤환 방목을 촉진한다. 이는 예를 들면, 해당 지역을 5개 또는 6개의 동등한 구획으로 구분하고, 그들의 가축들이 2주 동안 구획 1에서만 방목할 수 있도록 하는 것을 의미한다. 2주차 말에, 혹은 그보다 일찍, 조림지의 80퍼센트가 방목으로 인해 사라진 것을 목격할 경우, 그들의 가축들이 구획 1로 접근하는 것을 막은 뒤 구획 2에서 방목할 수 있도록 한다. 2주가 지난 후, 그들은 가축들이 구획 2로 접근하는 것을 막고, 구획 3 등으로 보낸다.

이 제도 하에서는, 산림 황폐화 및 파괴의 위협 없이 들판의 모든 구획 내 목초지가 다시 자라기 위한 적절한 시간(최소 8-10주)을 가질 수 있고, 보다 깊은 뿌리를 내리며, 적절하게 성장한다. 초지 윤환 방목은 많은 가축들이 아주 짧은 기간 동안 아주 작은 지역에서 방목하는 것이 허락되는 윤환 방목의 한 형태이다. 이후, 방목된 지역은 아주 오랜 시간 동안 회복될 수 있는 기간을 가진다. 가축들은 매우 작은 공간에 밀집되어 붐비게 되어 어떤 풀을 먹을 것인지 선택하지 못하기 때문에, 들판이 공평하게 방목되고 오랜 시간 동안 회복될 수 있는 기간을 가진다는 다는 이점이 있다.

연속 방목(Continuous Grazing)이란 무엇인가?

연속 방목은 윤환 방목과 정확하게 반대되는 개념이다. 이는 축산업자들이 가축들이 가능한 모든 지역에서 자유롭게 방목하도록 둔다. 과방목으로 인한 산림황폐화를 막기 위해, 해당 지역은 충분히 규모가 커야 하며, 반면 가축들의 수는 상대적으로 적어야 한다.

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