염소는 무엇을 먹나요 – 염소 사육 기초

일반적으로 염소는 식단에 다양한 음식을 포함하는 것을 좋아합니다. 염소는 타고난 탐험가이며 배회하고 음식을 찾는 것을 좋아합니다. 돌아다니며 음식을 찾는 행동은 염소의 웰빙과 밀접한 관련이 있습니다. 염소의 자연 식품은 목초지, 나무, 포도, 건초, 과일 및 소량의 곡물입니다. 목초지라는 용어는 풀, 클로버, 알팔파(메디카고 사티바), 치커리, 콩류,  관목, 어린 나무 등 광범위한 식물 종을 정의합니다. 목초지의 생물다양성은 소비되는 식품의 품질과 직접적인 관련이 있습니다(식품의 다양성이 높을수록 품질이 좋아짐). 곡물이라는 용어는 곡물(옥수수 등)의 종자 부분을 정의하며 염소가 수세기 동안 야생에서 먹던 음식이지만 목초지에 비해 훨씬 적은 양입니다. 염소는 또한 뒷발로 서거나 다양한 나무 열매와 식물을 기어 올라가서 먹을 수 있는 능력이 있습니다. 그러나 염소가 미확인 식물을 먹게 하는 것은 안전하지 않습니다. 다른 관상용 식물( 진달래 )과 관목도 염소에게 유독하며 작은 잎사귀 하나라도 먹으면 생명을 위협하는 상황을 초래할 수 있습니다. 양배추, 감자, 토마토 잎도 어떤 경우에는 독성이 있는 것으로 보고되었습니다. 모든 경우에 염소를 키울 계획이 있는 농부는 염소에게 유독할 수 있는 현지에서 발견된 식물을 조사해야 합니다.

20세기에 상업적인 염소 사료가 널리 보급되기 전에, 오래전 농부들은 목초지, 옥수수, 건초 및 일부 과일을 기반으로 염소의 식단을 마련했습니다. 그러나 오늘날 육류용 또는 유제품 생산용으로 선택되는 가장 일반적인 상업용 품종은 상업용 사료가 크게 효과적입니다. 일반적으로 유제품 염소의 식단은 육류용 염소의 식단과 다릅니다. 일반적으로 육류용 염소는 목초지, 건초 및 과일에만 의존할 수 있는 반면, 낙농 염소의 식단은 대개 곡물이 혼합된 상업용 염소 사료로 보충됩니다. 물론, 당신의 밭은 일년 내내 충분히 다양한 목초지를 생산할 수 있어야 합니다. 그렇지 않으면 유제품이든 아니든 모든 염소에 상업용 사료를 급여해야 합니다. 예를 들어, 기후로 인해 알팔파 및 관련 식물 종을 재배할 수 없는 지역에서는 많은 농부들이 염소를 위해 상업용 알팔파 큐브를 사용합니다.

가장 일반적인 상업용 염소 사료는 옥수수와 귀리로 만든 혼합 펠렛과 큐브입니다. 어린 염소와 수유 중인 염소를 위한 일반적인 상업용 사료에는 강력한 우유 생산 및 성장을 지원하는 곡물과 미량 미네랄이 포함되어 있습니다. 가장 일반적으로 사용되는 재료는 옥수수, 밀 맷돌, 대두박 및 햇볕에 말린 알팔파입니다. 곡물은 특별한 도움이 필요한 염소(어린 염소, 수유 중인 염소 등)에게만 필요하며 염소 사료에 천천히 소량으로 도입해야 함을 명심하십시오. 특정 한도를 초과하면 염소가 다양한 건강 문제를 겪기 시작할 것입니다.

평균적으로 어린 염소(생후 1~14개월)에게는 체중에 따라 매일 1-2컵의 혼합 곡물이 제공됩니다(라벨을 주의 깊게 읽으십시오). 그러나 이 연령의 목표는 스스로 음식을 탐색하고 검색하는 방법을 배우도록 권장하는 것입니다. 또한 여름에는 하루에 한 번, 겨울에는 하루에 두 번 건초를 제공합니다. 농부는 사료에 적당한 양의 미네랄과 허브 보조제를 추가할 수도 있습니다. 임신하지 않은 성숙한 암염소는 일반적으로 겨울에는 하루에 두 번, 여름에는 하루에 한 번 건초를 제공하며 하루 종일 목초지를 자유롭게 탐색할 수 있습니다. 이러한 염소들에게는 또한 사료에 베이킹 소다를 제공합니다(베이킹 소다는 소화를 돕는 것으로 보고되었습니다). 임신 중이거나 수유 중인 성숙한 암염소는 위에서 언급한 모든 것과 함께 하루에 2-5컵의 혼합 곡물을 제공합니다(염소의 체중과 우유 생산량에 따라 – 라벨을 주의 깊게 읽으십시오). 물론, 임신 중이거나 수유 중인 염소는 하루 종일 탐색하고 음식을 찾을 에너지가 없으므로, 일반적으로 식단에 허브식이 보조제(알팔파 큐브)를 보충합니다. 성숙한 숫염소는 곡물을 제외하고 위에서 언급한 모든 종류의 사료를 받습니다. 일부 염소 농부는 매일 소량의 곡물(1-2컵)을 제공하는 반면, 다른 농부는 목초지, 건초, 미네랄 및 일부 허브 식이 보조제만 제공합니다.

모든 경우에 염소는 보호소 내부의 물에 24시간 접근할 수 있어야 합니다. 급수기는 또한 들판의 2-3 먼 지점에 배치해야합니다. 적어도 하루에 한 번 물을 갈아주어야 합니다. 당신은 또한 보호소 안에 사과, 당근, 바나나를 둘 수 있는 움직이지 않는 그릇을 둘 수 있습니다. 마지막으로, 염소 농부는 현대 염소 사료 프로그램에 소금 블록(미네랄 보충제 기능)을 추가할 수 있습니다.

염소에게 음식물 쓰레기를 제공하는 것은 논란의 여지가 있는 문제입니다. 많은 염소 농부들은 동물에게 소량의 과일 및 야채 폐기물(과일 껍질, 야채 껍질) 또는 작은 빵 한 조각을 제공하며, 염소 또한 그러한 것을 좋아하는 것 같습니다. 그러나 이런 종류의 음식은 염소 사료의 기본이 아니라 간식으로 소량만 주어져야 합니다.

경험이 없는 농부는 균형 잡힌 연간 사료 프로그램을 형성하기 위해 먼저 현지 전문가, 현지 수의사 또는 농학자와 상의해야 합니다. 많은 경우에 해당 지역의 식물상과 기상 조건은 최종 공식의 중요한 매개변수입니다. 염소 식단의 모든 변화는 점진적으로 이루어져야 함을 명심하십시오. 그렇지 않으면 염소는 설사 및 기타 장애로 고통 받을 것입니다. 염소에게 유독한 식물에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

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