수익을 위한 옥수수 재배법 – 옥수수 재배 가이드
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옥수수 농사 개요 – 옥수수 생산 매뉴얼
옥수수는 다양한 제품 생산에 사용되는 온난기 일년생 풀입니다. 옥수수 농사를 시작하려면 규모의 경제(생산규모의 확대)가 작물 수익성에 몹시 중요한 역할을 하기 때문에 충분히 큰 재배 면적을 확보해야 합니다. 위키파머의 옥수수 관련 모든 기사를 읽어보면 우수한 수확량을 가져올 수 있는 필요 요인과 작물에 문제를 일으킬 수 있는 제한 및 위험 요소에 대해 이해할 수 있습니다.
농부들은 파종 몇 주 또는 며칠 전부터 농사 지을 준비를 합니다. 농부들은 땅을 갈고 이전에 경작한 잔재물과 잡초를 제거합니다. 이후, 토양에 기초비료를 뿌리고 관개 시스템도 설계합니다. 농부는 파종 준비가 되면 대형 파종 농기계를 사용하여 지정한 줄에 옥수수 씨앗을 뿌립니다. 대부분의 경우 시비, 관개 및 잡초 관리가 이루어집니다.
상업용 옥수수 품종 대부분은 파종 후 60~140일 후에 수확할 수 있습니다. 파종부터 수확까지의 시간은 해당 지역의 품종, 기후, 토양 조건에 따라 달라집니다. 오늘날 농부(생산자)들은 대형 수확 농기계를 통해 옥수수를 수확합니다. 이 기계는 전체 식물을 제거하는 동시에 나머지 바이오매스에서 씨앗을 분리합니다. 옥수수 재배자들은 수확 후 밭을 갈고 작물의 잔재물을 제거하거나 소각합니다. 게다가, 잔재물을 가축 사료나 다양한 다른 용도로도 사용할 수도 있습니다. 또한, 파바세과(fabaceae) 또는 다른 식물과 함께 윤작(돌려짓기)을 통해 질병을 통제하고 토양이 고갈되는 것을 방지할 수 있습니다.
옥수수 재배의 제한적인 요소는 기후입니다. 옥수수는 온난기 작물로 평균적인 온도보다 약간 높은 온도를 선호합니다. 서리에 민감하며, 대부분의 품종은 10°C(50°F) 이하의 온도에서 문제가 발생하기 시작합니다. 하지만, 일부 품종은 0°C(32°F)까지도 죽지 않고 견딜 수 있습니다. 45°C(113°F) 이상의 극도의 높은 온도에서도 문제가 발생할 수 있습니다. 최적의 재배 온도는 평균 온도 20-22°C(68°F~73°F)입니다. 해당 지역에서 어떤 품종의 옥수수가 잘 자라는지에 대한 조사는 매우 중요하며 이 절차 또한 필수적입니다. 각 품종은 다른 재배 조건에서 다른 수확량과 품질을 보입니다. 오늘날 가장 일반적으로 사용되는 옥수수 종류는 다음과 같이 분류됩니다:
- 마시종 옥수수(Dent Corn): 이 품종의 옥수수가 가장 많이 생산됩니다(전체 옥수수 생산량의 90% 이상). 사료 생산에 사용됩니다. 알갱이는 건조하고 노란색입니다.
- 경립종 옥수수(Flint Corn): 이 품종의 옥수수는 주로 추운 기후에서 자랍니다. 다른 품종들보다 일찍 성숙하며, 알갱이는 부드러우며 흰색에서 붉은색을 띕니다.
- 가루용 옥수수(Flour Corn): 주로 미국에서 밀가루와 맥주 생산을 위해 재배됩니다.
- 감미종 옥수수(Sweet Corn): 단맛이 나기 때문에 주로 식용 목적으로 생산됩니다. 시럽 생산에도 사용됩니다. 알갱이는 주름이 있고 흰색에서 노란색을 띕니다.
- 폭립종 옥수수(Pop Corn): 작고 단단한 둥근형의 알갱이가 고온에서 팽창하여 터지면서 인기 있는 간식이 됩니다.
- 나종-찰옥수수(Wax Corn): 전분 생산에 적합합니다
옥수수 품종을 생물학적 주기에 따라 추가로 분류합니다. 예를 들자면, 300-400-500-600 또는 700 FAO 품종이 있습니다. FAO 숫자가 클수록 옥수수의 생육 기간이 길어지며, 일반적으로 더 작은 FAO 숫자에 비해 더 열이 필요합니다. 반대로, 북쪽으로 이동하거나 고도가 높을수록 작물이 누릴 수 있는 열 단위가 줄어들기 때문에 더 일찍 성숙하는 FAO 수치가 작은 초기 품종을 선택해야 합니다. 일반적으로 생육 기간이 길수록 수확량은 증가하지만 관개, 시비, 해충 관리 등의 비용도 증가할 수 있습니다.
수익을 위한 옥수수 재배법 – 옥수수 재배 가이드
