닭 먹이기 – 닭은 무엇을 먹나요?

많은 가축 범주에서 발생하는 것처럼, 우리는 잘 알려진 “목초지 vs. 상업용 사료”에 대해 들어봤을 것입니다. “목초지” 학파의 지지자들은 닭의 자연 식품이 곤충, 벌레, 모래 및 작은 돌과 결합된 목초지에 있다고 주장합니다. 음식을 배회하고 탐색하는 상태는 필수적이며 닭의 웰빙과 밀접한 관련이 있습니다. 목초지라는 용어는 풀, 클로버, 알팔파(메디카고 사티바), 치커리, 콩류, 브라시카 등 광범위한 식물 종을 정의합니다. 목초지의 생물다양성은 소비되는 식품의 품질과 직접적인 관련이 있습니다(식품의 다양성이 높을수록 품질이 좋아짐). 많은 양계농가들은 논에서 1년 내내 닭에게 충분한 목초지를 제공할 수 있다면, 사료 공급기에 목초지, 건초, 갈라진 옥수수 외에는 아무 것도 제공할 이유가 없다고 지지합니다. 많은 농부들은 또한 치킨 프레임(또는 상자)을 사용하여 쉽고 편리한 방법으로 작은 공간에서 닭에게 신선한 풀을 제공합니다. 치킨 프레임은 실제로 와이어 천으로 덮인 높은 침대입니다. 닭은 줄기 윗부분만 먹을 수 있고, 식물의 뿌리는 보호되어 식물이 며칠 안에 다시 자랄 수 있습니다.

그러나 닭이 미확인 식물을 먹게 하는 것은 안전하지 않습니다. 목장에서 기르는 닭을 키울 때는 밭에서 가지과 식물(토마토, 감자, 가지 등)을 제거하는 것이 좋습니다. 이 식물의 잎과 다른 부분은 닭에게 유독하기 때문입니다. 다른 관상용 식물(진달래)과 관목도 닭에게 유독하며 작은 잎사귀 하나라도 먹으면 생명을 위협하는 상황을 초래할 수 있습니다.

서리가 내린 겨울 동안에는 풍부하고 다양한 식물군이 있는 들판이 훌륭한 식량 공급원이기는 하지만, 닭장에 적절한 식물군을 제공하면, 닭장 문을 열어두어도 대부분의 닭은 하루 종일 닭장 밖으로 나오지 않을 것입니다.  결과적으로 대부분의 경우, 우리는 닭에게 단백질과 섬유질이 풍부한 균형 잡힌 영양을 제공하기 위해 상업적인 닭 사료를 적절히 비축해야 합니다.

가장 표준적인 상업용 암탉 사료는 종종 알팔파와 콩, 옥수수 및 면화 종자를 혼합한 것입니다. 갓 태어난 병아리는 일반적으로 20%의 단백질을 함유한 스타터 사료가 필요한데, 종종 콕시듐증에 대한 예방약이 포함되어 있습니다. 스크래치는 주로 목초지를 먹는 알을 낳는 암탉에게 에너지를 주기 위해 사용됩니다. 스크래치는 일반적으로 갈라진 옥수수와 통밀로 만들어지며 추운 겨울에 닭을 따뜻하게 유지하는 데 적합한 식품입니다. 계란을 얻기 위해 닭을 키울 때 일반적인 관행은 (다른 사료 중에서도) 칼슘이 많이 함유된(3%) 알약을 제공하는 것인데, 이는 계란 생산을 촉진합니다. 닭고기를 육류를 위해 키울 때는 닭의 성장을 촉진하기 위해 일반적으로 식단에 더 많은 곡물(밀, 보리, 수수)을 추가합니다(단백질 최대 20%).

오늘날, 펠렛 식품은 닭을 키우는 농부들에게 매우 인기 있는 선택입니다. 그 이유는 펠렛 급여를 통해 닭이 의도한 용도, 성장 단계 및 필요에 따라 최적의 영양소를 공급받을 수 있기 때문입니다. 따라서 닭은 자신이 좋아하는 음식을 선택할 기회가 없으며, 나머지는 손대지 않습니다. 그러나 닭에게 펠렛을 제공하는 농부들조차도 일반적으로 식단에 작은 비율로 통곡물을 추가합니다. 그 이유는 통곡물을 먹으면 닭의 건강과 웰빙에 밀접한 관련이 있는 닭 위의 민감한 부분을 자극하기 때문입니다. 닭이 전혀 먹이를 찾지 않을 때 모래도 중요하다는 것을 명심하십시오. 닭은 이빨이 없기 때문에 모래(흙, 모래 및 작은 돌)는 소화에 매우 도움이 됩니다. 당신의 닭이 밖에서 풀을 뜯고 음식을 찾아본다면, 그 닭들은 확실히 들판에서 적당한 몫의 모래를 선택할 것이므로 식단에 여분의 모래를 추가할 필요가 없습니다.

마지막으로, 닭은 하루 24시간 물에 접근할 수 있어야 합니다. 우리는 (자동이든 아니든) 움직이지 않는 급수기를 닭장 내부와 들판에 서로 멀리 떨어진 2-3 지점에 놓을 수 있습니다.

가축에 유독한 식물에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

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