꿀벌이 꿀을 만드는 방법 - 꿀 생성 원리

꿀벌은 어떻게 꿀을 생산합니까?

벌집 개체수의 98% 이상을 차지하는 일벌은 복잡한 절차를 거쳐 꿀을 생산하는 벌입니다. 상당한 수의 일벌이 필요합니다. 어떤 꿀벌도 팀의 다른 구성원 없이는 꿀을 생산할 수 없습니다. 간단히 말해서 “운송 꿀벌”은 꽃에서 넥타를 빨아들여 벌집으로 날아가는 동안 두 번째 특수 위장(특히 꿀을 저장하도록 설계된 곳)에 저장합니다. 벌집에 도착하면 넥타를 “씹는” 벌들에게 전달합니다. 씹는 벌은 넥타를 모아 약 30분 동안 씹습니다. 씹는 과정 동안, 효소는 넥타를 물과 함께 꿀을 함유한 물질로 변형시킵니다. 일벌은 씹은 후의 물질을 벌집으로 옮겨 수분이 증발하여 꿀의 수분을 덜어냅니다. 다른 벌들이 날개로 물을 부채질할 때 수분 증발이 가속화됩니다. 꿀 생산이 끝나면 다른 벌들이 벌집 칸을 밀랍으로 밀봉하여 제품을 보호합니다.

꿀벌은 자신이 사용하기 위해 제품(꿀, 로열 젤리, 프로폴리스 등)을 생산하고 저장합니다. 그들은 겨울과 꽃가루가 없는 다른 기간 동안 꿀을 먹고 살아 남을 수 있습니다. 양봉가들은 실제로 꿀을 수확할 때 이 비상 재고의 일부를 “훔칩니다”. 그러나 양봉가가 신중하게 수확하면, 꿀벌은 인간이 채취한 꿀의 양을 더 생산해내고, 문제 없이 수명 주기를 계속할 것입니다.