계란 또는 고기를 위한 닭을 선택하는 방법

닭 선택 – 닭 구매

계란을 생산할 계획이라면, 태어난지 하루 된 병아리(매우 저렴한 솔루션 – 각각 2달러)부터 6개월까지 자라난 닭을 구입할 수 있습니다. 그러나 갓 태어난 병아리가 살아남기 위해서는 특별한 취급, 주의 및 농부의 경험이 필요하기 때문에, 닭 사육에 경험이 없다면  4-5개월 된 닭을 구입하고 시작하는 것이 좋습니다. 갓 태어난 병아리는 경험이 없는 농부가 키울 때 일반적으로 사망률이 높습니다. 잠재적인 질병 확산이 우리 농장 전체를 마비시키고 결국에는 막대한 손실을 입힐 수 있기 때문에, 우리는 가축을 살 때 알려지지 않은 상인을 절대 신뢰해서는 안 됩니다. 우리는 구매하기 전에 항상 판매자의 평판을 조사해야 합니다.

계란을 위한 닭 선택 – 계란 닭 품종

알을 낳을 때 이 공식을 기억하십시오: 유전학 + 환경 = 성공. 이 진술은 품종이 알을 낳는 양의 가장 중요한 요소라는 것을 의미합니다. 특정 품종은 한 영역에서는 우수한 성과를 보이지만, 스트레스가 많은 조건(날씨 등)으로 인해 다른 영역에서는 불만족스러울 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 많은 품종이 평균적인 환경에서 우수한 성능을 보입니다. 어린 닭을 구입하기 전에, 판매자로부터 같은 품종을 구입한 해당 지역의 다른 사람들에게 평균계란 생산량에대해 물어보십시오. 가장 유명한 알을 낳는 품종은 Rhode Island Red입니다. 이 품종은 연간 평균 240개의 갈색 및 중간 크기의 알을 생산합니다. Sussex, Star, Favaucana 및 Buff Orpington도 유명한 계란 닭 품종입니다.

육류를 위한 닭 선택 – 육류 닭 품종

닭을 육류를 위해 키우려면 수탉(수컷 닭)과 새끼 암탉이 있어야 합니다. 수탉을 기르는 것은 여러 가지 이유로 복잡할 수 있습니다. 우선, 당신의 지역에서 수탉을 수용하는 것이 합법적인지 확인해야 합니다. 둘째, 소음이 문제가 될 수 있으므로 결정을 이웃에게 알려야 합니다. 그러나 육류용 닭을 올바르게 그리고 확장 가능한 방식으로 사육하는 것은 신속하고 신선한 육류를 얻을 수 있게 하며 수입원이 될 수 있습니다. 빠르게 성장하는 육류 닭고기 품종은 2개월 이내에 최종 도축 중량에 도달할 수 있습니다. 가장 유명한 육류 닭 품종은 Cornish Cross입니다. 평균 수컷 체중은 12파운드(5.5kg)입니다. 평균 암컷 체중은 8파운드(3.6kg)입니다. Cornish Cross는 5-6주 안에 최종 무게에 도달합니다. Delaware, Jersey Giant, 그리고 Red Ranger도 유명한 육계종입니다.

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