격년 결실이란 무엇인가?

격년 결실은 어떤 한 해에 평년작보다 더 많이 생산하고 그 다음해에는 평년작보다 더 적게 생산하기 위한 일부 유실수의 경향이다. 격년 결실은 많은 유실수 종들의 보편적인 현상이다. 그것은 심각한 노동 및 경제적 문제들을 발생시키는데, 그 이유는 생산이 (그 양에 있어서) 매년 동일하다거나 거의 동일하지 않기 때문이다. 대부분의 경우, 재배자가 그것을 예상할 수 없다.

올리브 나무는 강력하게 격년 결실(격년 결과)의 경향을 가진 것으로 잘 알려져 있는데, 이는 매해 과실 생산량에 심각한 영향을 끼친다. 1차 년도의 대량 생산이 다양한 당질, 유기 질소 성분, 그 외 필수적인 영양분 대부분을 제거하여, 2차 년도에 새로운 작물을 생산하기 위한 재고를 불충분하도록 만든다. 일부 농민들은 – 1차 년도 또는 2차 년도에 과도한 영양분을 올리브 나무에 공급함으로써 – 그들이 격년 과실의 현상을 최소화시킬 수 있을 것으로 믿는다. 그러나, 연구자들은 여름 전지작업 및 정교한 관개가 과실 생산의 정상화를 (부분적으로) 달성할 수 있는 일부 기회를 제공할 방법이 된다고 입증했다.

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