Concimazione degli alberi di pistacchio – Come concimare gli alberi di pistacchio

L’azoto è l’elemento principale richiesto per una corretta crescita dei germogli e buoni raccolti. Le carenze di azoto spesso si traducono in un’eccessiva defogliazione durante il periodo produttivo e quindi in una diminuzione della resa delle noci. Se viene individuata una carenza di azoto, gli agricoltori di solito applicano N-P-K 32-0-0 attraverso il sistema di irrigazione e aumentano la quantità ogni anno man mano che gli alberi maturano (chiedere a un agronomo autorizzato).

È stato riscontrato che carenze di fosforo e potassio riducono la produzione e la qualità dei pistacchi. Il livello minimo di potassio nelle foglie (per evitare una carenza estiva) va dallo 0,7 allo 0,9%. Il livello minimo di fosforo fogliare va dallo 0,09 allo 0,1%. Inoltre, i pistacchi vengono infettati più facilmente da Verticillium dahliae in caso di carenza di potassio e/o fosforo.

Uno schema comune di fertilizzazione del pistacchio prevede l’aggiunta di 3,6 – 5,4 kg di NPK 12-12-17 +2 MgO per ogni albero maturo durante la fine dell’inverno – inizio primavera (febbraio-marzo) e l’iniezione di fertilizzante idrosolubile NPK 15-15-15 attraverso il sistema di irrigazione durante la primavera (aprile-maggio). Nel caso in cui gli agricoltori osservino una carenza di potassio con conseguente elevata percentuale di noci vuote, spesso aggiungono 113 kg per ettaro di K20 durante l’estate (giugno-luglio). Tieni presente che 1 ettaro = 2,47 acri = 10.000 metri quadrati e 1 tonnellata = 1.000 kg.

Un’eccellente fertilizzazione del pistacchio può essere gestita con l’aggiunta di letame. Molti agricoltori aggiungono da 10 a 20 tonnellate di letame per ettaro ogni uno o due anni. (1 ettaro = 10.000 quadrati = 2,47 acri). Quando non riescono a trovare letame a un prezzo ragionevole, molti agricoltori applicano il sovescio, principalmente Vicia faba. In questo caso, i coltivatori di pistacchi seminano i legumi in autunno. Nei prossimi mesi aggiungono fosforo e potassio all’allevamento di pistacchi per accelerare il tasso di crescita dei legumi. Infine, arano le piante, inglobandole nel terreno poco prima della loro fioritura in primavera (aprile-maggio) e definitivamente prima di far entrare in competizione i legumi con i pistacchi. Tieni presente che durante la decomposizione della materia organica aumenta il consumo di azoto. Di conseguenza, molti agricoltori aggiungono, al momento dell’aratura, azoto (sotto forma di nitrati) al terreno per evitare carenze (chiedere ad un agronomo abilitato).

Tuttavia, questi sono solo schemi comuni che i coltivatori non dovrebbero seguire alla cieca senza prima fare le proprie ricerche. Ogni campo è diverso e quindi ha esigenze diverse. Il controllo dei nutrienti e del pH del terreno è fondamentale prima di applicare qualsiasi metodo di fertilizzazione. Come accade anche in quasi tutti gli alberi da frutto, l’analisi fogliare è molto importante per diagnosticare e correggere le carenze nutrizionali. L’albero di pistacchio ha bisogno di almeno una dozzina di elementi per rimanere in salute e prosperare, ma i tuoi alberi potrebbero non aver bisogno di fertilizzazione. Ci sono casi in cui i coltivatori di pistacchi non applicano da anni alcun metodo di concimazione e continuano a raccogliere costantemente buoni raccolti.

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