Nome scientifico (Specie, Famiglia): Cichorium spinosum, Asteraceae 

Tipo di materiale riproduttivo: Semi

Peso di 100 semi: 0.988 g / 0.035 oz

Ciclo vitale della pianta: Perenne

Parte della pianta utilizzata in commercio: foglie, steli

Resa media potenziale in tonnellate per ettaro (coltivazione convenzionale): 1.8 – 2.1  Esterno

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