Resa di olio essenziale del timo per ettaro

La resa media di materiale fresco del timo è di 6 tonnellate per ettaro. Se siamo interessati solo al materiale vegetale (e non all’olio essenziale) e riusciamo a eseguire 2 sessioni di raccolta, la resa media aumenterà tipicamente del 30-60%.

La resa media di materiale secco del timo è di 2 tonnellate per ettaro.

La resa media in olio essenziale del timo varia dall’1 al 3% della resa secca. Quindi, puoi aspettarti da 20 a 60 kg di olio essenziale per ettaro.

Tuttavia, ci sono alcune cultivar di timo molto promettenti che, in condizioni ottimali e dopo anni di sperimentazione, possono produrre 100 kg di olio essenziale per ettaro, o anche di più.

Tieni presente che queste rese sono medie annuali e queste cifre si riferiscono a piante di timo comune sane e mature (Thymus vulgaris di età superiore a 1 anno) coltivate da coltivatori professionisti. Inoltre, non dimentichiamo che possono esserci deviazioni significative da queste cifre, poiché la resa finale dipende da molti parametri (varietà, clima, condizioni del suolo, concimazione, irrigazione, diserbo e disinfestazione, raccolta, metodi di distillazione, ecc.). Soprattutto la cultivar di timo e il periodo di raccolta possono influire in modo significativo sulla resa dell’olio essenziale. Infine, ricorda che puoi ottenere una buona produzione (ben sopra la media) in un anno e una resa inferiore alla media l’anno successivo, anche quando tutti i parametri di coltivazione rimangono gli stessi.

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