Requisiti di fertilizzazione per il mais

Prima di tutto, prima di applicare qualsiasi metodo di concimazione, è necessario considerare le condizioni del terreno del vostro campo attraverso analisi del terreno semestrali o annuali. Non esistono due campi identici al mondo e quindi nessuno può consigliarvi metodi di concimazione senza considerare i dati delle analisi del vostro terreno, le analisi dei tessuti e la storia del campo. Tuttavia, elencheremo alcuni programmi di concimazione standard che molti agricoltori utilizzano in tutto il mondo.

Per ogni tonnellata di mais a pianta intera raccolta, rimuoviamo dal terreno circa 25 kg di N, 5 kg di P e 20 kg di K. Come regola generale, potrebbe essere necessario integrare circa 100 kg di N, 280 kg di P2O5 e 100 kg di K2O per ettaro, per avere una resa di mais soddisfacente per gli anni a venire. Tuttavia, è molto importante capire quali nutrienti sono necessari per la crescita delle piante e in quale fase. Altrimenti, se si applica un nutriente nel momento sbagliato, si rischia di danneggiare il raccolto. 

Fertilizzazione basale – Iniziare con il fosforo

Poiché solo il fosforo è assolutamente necessario durante le prime fasi di sviluppo delle radici, i produttori di mais di solito integrano tutto il P e alcune piccole quantità di azoto e potassio come concimazione basale. Secondo la Cornell University (1), l’applicazione di grandi quantità di K o N in questa fase può causare problemi significativi. L’urea e il fosfato di ammonio (DAP) possono causare lesioni alle piantine e non dovrebbero essere utilizzati nella fascia iniziale per eliminare questo rischio. Se nello stesso campo si coltivano Fabaceae, come fagioli, lenticchie, ecc. la quantità di azoto nel terreno dovrebbe essere sufficiente per le prime fasi di sviluppo del mais.

Azoto – La pianta ne ha bisogno in un secondo momento.

Il mais è considerato un forte consumatore di azoto. Il fabbisogno di azoto è diverso durante le varie fasi di crescita della pianta. L’azoto è un elemento essenziale per la coltura, che regola il tasso di crescita e la resa della pianta. Secondo la Mississippi State University (2), l’azoto dovrebbe essere aggiunto in momenti diversi a seconda delle esigenze della coltura. Questo metodo di applicazione frazionata riduce la probabilità di una notevole perdita di azoto a causa delle piogge prima che la coltura possa utilizzarlo. Il mais sembra utilizzare meno del 10% dell’azoto prima dell’inizio della rapida crescita vegetativa. Nel Mississippi, questa fase di crescita avviene solitamente tra la fine di aprile e la metà di maggio, a seconda della data di semina e delle temperature stagionali. Pertanto, gli agricoltori possono utilizzare l’azoto in modo più efficiente se ne applicano solo una piccola parte subito dopo la nascita delle piante. Poi, aggiungono la maggior parte del fertilizzante azotato poco prima del periodo di crescita, quando le piante ne hanno più bisogno. La raccomandazione standard della Mississippi State University sull’azoto è di applicare non più di un terzo dell’azoto totale in prossimità della semina/emergenza delle colture. Poi si può applicare l’azoto rimanente circa 30 giorni dopo. Una concimazione precoce può sprecare molto azoto, soprattutto se c’è un lungo periodo di piogge prima dell’inizio della rapida crescita del mais. La perdita di azoto a causa della saturazione del terreno avviene soprattutto per denitrificazione, in particolare nei terreni pesanti e argillosi.

Potassio 

Anche il mais ha bisogno di potassio per ottenere rese sostenibili. Tuttavia, poiché solo il 25% del K assorbito viene immagazzinato nei chicchi e rimosso durante il raccolto, potrebbe non essere necessario aggiungere potassio al terreno. Il restante 75% ritorna al terreno attraverso l’integrazione dei residui. Tuttavia, se si raccoglie l’intera pianta (raccolta di insilati), potrebbe essere necessario applicare quantità aggiuntive. Secondo la Cornell University, il potassio può accumularsi a livelli molto elevati nei campi di mais fortemente concimati. Questo K può essere utilizzato dalla coltura successiva nella rotazione. Se il K è necessario, si deve limitare l’apporto di N+K2O nella fascia di concimazione per evitare danni da sali. Secondo l’Università del Mississippi, è possibile applicare il fertilizzante di potassio anche in autunno perché, come il fosforo, il potassio è relativamente immobile nella maggior parte dei terreni. 

Zinco e ferro 

Secondo la Colorado State University, la disponibilità di zinco diminuisce con l’aumentare del pH del terreno e la maggior parte delle carenze di zinco sono segnalate su terreni con livelli di pH superiori a 7,0. Le carenze di zinco si riscontrano nei terreni livellati per l’irrigazione, dove il sottosuolo è esposto, o nei terreni con alti livelli di calce libera. L’incorporazione di letame in questi terreni esposti può correggere le carenze di Zn e migliorare la struttura del suolo.

Secondo la Colorado State University, la disponibilità di ferro (Fe) diminuisce con l’aumentare del pH del suolo, ma la maggior parte dei terreni è adeguatamente fornita di Fe disponibile per la produzione di mais. È più probabile che le carenze di ferro si verifichino su terreni altamente calcarei (pH superiore a 7,8) o su terreni livellati per l’irrigazione in cui il sottosuolo è stato esposto. I sintomi visivi della carenza di Fe sono strisce gialle(clorosi) sulle foglie più giovani.

Concimazione fogliare per N e K

Oltre alla concimazione al suolo, anche le applicazioni fogliari possono essere una scelta, soprattutto per promuovere la futura formazione dei chicchi. Molti coltivatori di mais hanno riferito di utilizzare il 13-3-44 allo stadio di 7-9 foglie e di ripeterlo 3 settimane dopo. La concentrazione è di circa il 2% e si spruzzano circa 200 litri per ettaro. Naturalmente, questi sono solo alcuni schemi comuni che non dovreste seguire senza aver fatto le vostre ricerche. 

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Riferimenti

  1. https://cals.cornell.edu/field-crops/corn/fertilizers-corn
  2. http://extension.msstate.edu/publications/corn-fertilization
  3. http://nmsp.cals.cornell.edu/publications/factsheets/factsheet40.pdf
  4. https://extension.colostate.edu/topic-areas/agriculture/fertilizing-corn-0-538/

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