Raccolta e resa del melo

Raccolta delle mele – Resa dell’albero di mele

Prima di raccogliere le mele, dobbiamo “assottigliare” gli alberi. Il diradamento del melo è fondamentale per avere una buona resa e normalizzare la produzione nel corso degli anni (minimizzare il fenomeno dell’alternanza o della biennalità). Il processo si svolge dalla tarda primavera all’estate (da aprile a luglio). L’idea è di rimuovere i frutti sottosviluppati e danneggiati e quei frutti invasi dai parassiti per lasciare abbastanza nutrienti importanti per i frutti meno sani e di dimensioni standard che vogliamo raccogliere un paio di mesi dopo. A volte, la scelta può essere più difficile, poiché potremmo dover rimuovere frutti sani e di bell’aspetto se non ce ne sono di danneggiati o malsani. Oltre al diradamento manuale, i coltivatori di meli negli Stati Uniti effettuano un diradamento chimico per regolare la resa e il profitto.

Nella maggior parte delle aree degli Stati Uniti, i meli vengono raccolti dalla fine dell’estate all’autunno (da agosto a ottobre). Come accade in tutti gli alberi da frutto, sapere esattamente quando raccogliere richiede anni di esperienza e perseveranza. In alternativa, i coltivatori di mele possono controllare regolarmente i livelli di zucchero per determinare il tempo di raccolta ottimale.

Sfortunatamente, quando si tratta di raccogliere le mele, nella maggior parte dei casi abbiamo solo una finestra temporale di 8-12 giorni. Al contrario, quando si raccolgono gli agrumi, abbiamo una finestra di 2 mesi e lasciare gli agrumi sull’albero non comporta un deterioramento della qualità del prodotto. Le mele vengono raccolte solo a mano e sono molto sensibili alle ammaccature. La cernita deve avvenire subito dopo la raccolta perché le mele danneggiate rilasciano più rapidamente gas etilene, che può danneggiare i frutti rimanenti.

Una resa molto buona per un melo ben curato coltivato in un cortile è di circa 80-150 frutti a stagione. Tuttavia, quando i meli vengono coltivati nei meleti a scopo commerciale, con l’effetto di sofisticati metodi di impollinazione, fertilizzazione, irrigazione e protezione delle piante, possono produrre da 400 a oltre 800 (e in alcuni casi oltre 1.200) frutti in una stagione.

  1. Informazioni sull’albero di mele
  2. Coltivare un melo dal seme
  3. Alberi di mele coltivati in vaso
  4. Condizioni climatiche del melo
  5. Avviare un meleto
  6. Propagazione e impollinazione del melo
  7. Condizione e preparazione del terreno del melo
  8. Irrigare gli alberi di mele
  9. Come concimare gli alberi di mele
  10. Piantare alberi di mele
  11. Potatura del melo
  12. Raccolta e resa del melo
  13. Parassiti e malattie del melo
  14. Domande e risposte sull’albero di mele

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