Le aziende olivicole sono redditizie?

Avviare un’azienda olivicola

Le aziende olivicole sono molto redditizie a medio e lungo termine, a condizione che il clima e la regione siano adatti alla coltivazione degli olivi. Tuttavia, come accade in quasi tutte le attività commerciali agricole e zootecniche, il primo anno è propedeutico. Un agricoltore deve fare un piccolo investimento razionale per mettere alla prova la sua forza e acquisire una conoscenza di base del mercato senza aspettarsi un reddito considerevole. Durante il secondo, terzo e quarto anno, l’agricoltore acquisirà esperienza agricola e dati di mercato sufficienti per decidere se estendere l’investimento su scala più grande, selezionare un’altra località/varietà, adeguare i metodi di coltivazione o disinvestire.

Soprattutto quando si coltiva l’olivo, l’agricoltore deve essere paziente perché si ottengono buoni raccolti solo dopo il 5° o 6° anno di vita. Ciò significa che se un agricoltore seleziona e pianta giovani alberi di 2-3 anni, dovrà aspettarsi una buona resa circa 2-4 anni dopo aver creato l’oliveto. Inoltre, come accade in quasi tutti gli alberi da frutto, servono economie di scala. Questo significa che non puoi ottenere reddito elevato coltivando solo 30 o 50 olivi perché i costi fissi raggiungeranno sicuramente (se non supereranno) i guadagni. Il numero minimo di alberi che forniscono un buon reddito varia da paese a paese. Tuttavia, possiamo dire che un’azienda agricola di 1 ettaro (10.000 mq) con 300 alberi è un buon inizio. Puoi vedere qui i prezzi dell’olio d’oliva.

  1. Informazioni sull’olivo
  2. Crescere gli olivi
  3. Le aziende olivicole sono redditizie?
  4. Alternanza di produzione dell’olivo
  5. Propagazione e impollinazione dell’olivo
  6. Clima dell’olivo – Requisiti termici
  7. Requisiti del suolo dell’olivo
  8. Piantare gli olivi
  9. Requisiti del fertilizzante dell’olivo
  10. Requisiti idrici dell’olivo
  11. Potatura dell’olivo
  12. Raccolta delle olive
  13. Malattie e parassiti dell’olivo
  14. Domande e risposte sull’Olivo

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