Informazioni sulla pianta di rosmarino
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Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è una pianta legnosa e aromatica che può vivere per 15-20 anni. È un arbusto sempreverde con un’altezza media di 1,2 m. Il rosmarino ha fiori bianchi, viola o blu e foglie profumate e coriacee, che sembrano aghi di pino. È un membro della famiglia delle Lamiacee, che comprende molte altre erbe (basilico, lavanda, salvia). Il rosmarino è una pianta che viene sfruttata dalle api poiché amano il suo polline.
Il rosmarino è stato utilizzato fin dall’antichità per potenziare e rafforzare la memoria. È una pianta originaria della regione mediterranea ma coltivata in più di 80 Paesi per uso domestico o professionale. Si propaga per seme o talea durante la primavera e predilige climi caldi e moderatamente secchi. Gli steli si raccolgono durante l’estate e spesso vengono lasciati essiccare. Le foglie possono essere utilizzate come esaltatori di sapidità in cucina, ma sono principalmente distillate per il loro olio essenziale. L’olio essenziale di rosmarino è ampiamente utilizzato come ingrediente negli shampoo per la crescita dei capelli e in varie lozioni, saponi e altri prodotti cosmetici. È anche ampiamente utilizzato nell’industria farmaceutica, poiché è stato riportato che l’olio di rosmarino allevia la colite, l’asma e l’eczema.
Bisogna però essere molto cauti quando si utilizzano prodotti a base di olio di rosmarino (soprattutto fatti in casa) a causa delle frequenti reazioni allergiche che possono provocare. Si consiglia vivamente alle persone con una storia di epilessia, con pressione alta o in gravidanza di chiedere al proprio medico prima di utilizzare prodotti al rosmarino fatti in casa o commerciali.
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