Informazioni sul pero
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Mostra altre traduzioniMostra meno traduzioniFatti sul pero – Informazioni sul pero
Nella maggior parte dei casi, il pero è un albero deciduo (perde le foglie stagionalmente) che può crescere fino a 12 metri o anche di più. Quasi tutti i peri coltivati per ottenere frutti sono decidui, ma alcune cultivar (per lo più ornamentali) sono sempreverdi. Il pero è un membro della famiglia delle Rosacee. I fiori sono prodotti in primavera. I frutti maturano su germogli di 2 o più anni. Maturano in tarda estate o in autunno, a seconda della varietà. Il pero medio può produrre una notevole quantità di frutti dal 4° al 6° anno di età e può continuare a farlo fino al 30°- 40° anno.
Si ritiene che i peri siano stati coltivati sin dal I secolo A.C., principalmente in Asia. Le caratteristiche in parte responsabili della sua diffusione sono flessibilità, resilienza, resistenza al freddo e alla siccità. Circa il 70% della produzione mondiale di pere avviene in Cina, ma i peri sono coltivati anche in Nord e Sud America, Europa e Turchia. Pyrus communis, Pyrus pyrifolia e Pyrus bretschneider rappresentano oltre il 95% degli alberi coltivati a frutto. Tuttavia, ci sono più di 2.500 cultivar conosciute.
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