Nome scientifico (Specie, Famiglia): Cynara scolynum / Cynara scolymus, Asteraceae

Nome/i comune/i: Carciofo

Tipo di materiale riproduttivo: Semi

Peso di 100 semi: 5.140 g / 0.181 oz

Ciclo vitale della pianta: Perenne

Parte della pianta utilizzata in commercio: frutti

Resa media potenziale in tonnellate per ettaro (coltivazione convenzionale): 14 Esterno

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