Cos’è il pascolo a rotazione e il pascolo adattivo multi-paddock?
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Cos’è il pascolo a rotazione e il pascolo adattivo multi-paddock?
Una delle sfide degli allevatori è adottare misure contro la deforestazione e la completa distruzione della flora che potrebbe derivare dallo sfruttamento eccessivo dei pascoli. Per tale motivo, gli allevatori acquistano o costruiscono recinzioni portatili per ruotare il bestiame all’interno del campo, evitando lo sfruttamento eccessivo. In questo caso, promuovono il cosiddetto pascolo a rotazione. Ciò significa che, ad esempio, suddividono l’area di pascolo in 5 o 6 parti uguali, facendo sì che il bestiame pascoli per due settimane solo nella parte 1. Al termine delle due settimane, o prima, se l’80% del pascolo viene esaurito, bloccano l’accesso alla parte 1, spostando il bestiame nella parte 2. Dopo due settimane, bloccano l’accesso alla parte 2 e permettono l’accesso solo alla parte 3, e così via.
Seguendo questo schema, tutte le parti in cui è stata suddivisa l’area avranno il tempo necessario (almeno 8-10 settimane) per crescere nuovamente, formare radici più profonde e svilupparsi correttamente, senza la minaccia della deforestazione e della completa distruzione. Il pascolo adattivo multi-paddock è una forma di pascolo a rotazione in cui, ad alcuni animali, viene dato il permesso di pascolare in una piccola area per un breve periodo. Successivamente, l’area che è stata pascolata viene lasciata recuperare per un lungo periodo di tempo. Il vantaggio è che gli animali non selezionano il pascolo perché sovraffollati in un’area molto piccola, quindi il campo viene pascolato in modo uniforme e poi lasciato a riprendersi per molto tempo.
Cos’è il pascolo continuo?
Il pascolo continuo è esattamente l’opposto del pascolo a rotazione. Ciò significa che gli allevatori lasciano pascolare liberamente gli animali su tutta la superficie disponibile. Al fine di evitare lo sfruttamento eccessivo del pascolo, l’area deve essere di grandi dimensioni, mentre il numero di animali relativamente piccolo.
