Condizioni e preparazione del terreno del pistacchio

Requisiti del suolo dell’albero di pistacchio

Sebbene i pistacchi possano adattarsi a vari terreni, preferiscono terreni argillosi relativamente profondi, leggeri, asciutti e sabbiosi con elevate concentrazioni di carbonato di calcio (CaCO₃). Non tollera terreni umidi, pesanti e soprattutto terreni non ben drenati. Tuttavia, tollera terreni leggermente acidi, alcalini o con salinità. I deliziosi pistacchi sono spesso prodotti su terreni calcarei e borici ben drenati di medio impasto. I terreni calcarei contengono spesso più del 15% di CaCO₃.

Preparazione del terreno dell’albero di pistacchio

Prima di piantare i giovani alberi di pistacchio, il terreno deve essere arato a una profondità di 50-70 cm. Il dissodamento mira a distruggere le erbacce perenni e la peluria del suolo, necessaria per lo sviluppo dell’apparato radicale. Prima di arare, i coltivatori di pistacchi spesso prelevano campioni di terreno e li inviano a un laboratorio per conoscere esattamente il contenuto di sostanze nutritive. In base ai risultati, un agronomo certificato può specificare il tipo e la quantità di fertilizzanti chimici necessari. Tuttavia, molti coltivatori di pistacchi aggiungono 20-30 tonnellate di letame per ettaro e arano bene prima di piantare le giovani piantine (1 ettaro = 2,47 acri = 10.000 metri quadrati e 1 tonnellata = 1.000 kg).

Tieni presente che se nel terreno sono state coltivate specie di cotone o di Solanacee (patata, pomodoro, melanzana, tabacco), il campo deve essere lasciato a maggese per almeno quattro anni prima di piantare alberi di pistacchio. Il motivo è ridurre al minimo il rischio di infezione da Verticillium spp. di giovani alberi di pistacchio. In alternativa, un agricoltore può seminare una varietà di graminacee per un paio d’anni (chiedi a un agronomo certificato).

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