Come concimare gli alberi di mele

Requisiti del fertilizzante per gli alberi di mele

L’azoto e il potassio sono essenziali per la crescita delle foglie, la fioritura e l’allegagione. Allo stesso tempo, il fosforo è fondamentale per lo sviluppo di un robusto apparato radicale, soprattutto nelle prime fasi di crescita della pianta. Calcio, Magnesio, Manganese, Zinco e Boro sono anche importanti per le varie fasi di sviluppo, fioritura e fruizione delle gemme. Qualsiasi carenza influenzerà negativamente il numero di frutti, la qualità e la salute generale dell’albero.

Come regola generale, gli alberi fruttiferi maturi hanno bisogno di più fertilizzazione rispetto agli alberi giovani che non sono ancora entrati nel loro periodo di fruttificazione. Il melo maturo in media ha bisogno di 270 g di N all’anno, mentre il giovane frutto non portante in media necessita solo di 68 g di N all’anno. Queste sono le quantità per gli alberi di altezza standard, quindi le esigenze degli alberi nani sono generalmente diminuite del 40%.

Uno schema di fertilizzazione comune utilizzato da molti coltivatori di mele consiste nell’aggiungere una volta all’anno 0,5-2 kg N-P-K 12-12-12 o 11-15-15 per albero giovane e 3-5 kg N-P-K 12-12-12 o 11-15-15 per albero maturo. Tieni presente che 1 tonnellata = 1.000 kg. e 1 ettaro = 2,47 acri = 10.000 metri quadrati.

La maggior parte dei fertilizzanti del suolo vengono applicati da marzo a luglio. Soprattutto se ci fosse una carenza di fosforo, potrebbe essere necessario applicare N-P-K 0-25-0 (chiedere a un agronomo autorizzato). Tieni presente che il fertilizzante 0-25-0 non deve entrare in contatto con le radici dell’albero. Un secondo schema di fertilizzazione comunemente usato in un meleto commerciale con 600 alberi maturi per ettaro consiste nell’aggiunta di 110 kg di N e di 200 kg di K₂O per ettaro. Al contrario, i fertilizzanti di fosforo, magnesio e calcio vengono aggiunti in base all’analisi fogliare.

Tuttavia, queste sono solo pratiche comuni e l’agricoltore non dovrebbe seguirle alla cieca senza prima aver condotto le proprie ricerche. Ogni campo è diverso e ha esigenze diverse. Il controllo dei nutrienti e del pH del terreno sono fondamentali prima di applicare qualsiasi metodo di fertilizzazione. Inoltre, se un sistema di irrigazione a copertura totale è combinato con la presenza di erba medica o altre leguminose (come coltura di copertura) in un fitto sistema di impianto, la necessità di concimazione chimica dei meli è notevolmente ridotta. Questo accade perché la coltura di copertura normalmente produce materia organica che si decompone, rilasciando importanti nutrienti al suolo.

Le pratiche contemporanee di coltivazione delle mele suggeriscono che una volta all’anno (in estate – luglio, agosto) dovremmo raccogliere almeno 100 foglie dai nostri meli e inviarle a un laboratorio per un’analisi dettagliata dei nutrienti. Supponiamo di rilevare che la foglia in media ha carenze nutrizionali specifiche (alcuni elementi chimici essenziali sono al di sotto degli standard accettabili). In tal caso, possiamo intervenire e correggere i problemi nutrizionali aggiungendo l’elemento appropriato, ad esempio un ammendante del calcio, attraverso l’applicazione nel suolo o sulle foglie.

I livelli normali dei nutrienti più importanti sono elencati di seguito:

N: 2% – 2,4%

P: 0,1% – 0,3%

K: 1,1% e oltre

Ca: 1% e oltre

Mg: 0,25% e oltre

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