Come avviare una coltivazione di pistacchi – Come coltivare alberi di pistacchio – Coltivare pistacchi a scopo commerciale

La coltivazione commerciale di pistacchi (soprattutto negli Stati Uniti) è aumentata costantemente negli ultimi decenni. Molti coltivatori hanno deciso, e lo fanno tuttora, di passare dal cotone, dalla soia e da altre piante a giovani alberi di pistacchio. La coltivazione commerciale di pistacchi può essere un’importante fonte di reddito a lungo termine, a condizione che l’agricoltore abbia svolto ricerche approfondite sui parametri di base della coltivazione.

Prima di tutto, la posizione è forse il parametro più critico quando si coltivano pistacchi a scopo commerciale. L’albero prospera in determinate condizioni climatiche e tipi di terreno e deviare in modo significativo da questi requisiti (in particolare il clima) ti porterà ad una produzione ridotta se non assente. In secondo luogo, i pistacchi non producono una buona resa fino al 7° o 8° anno, anche con una gestione di alta qualità da parte di coltivatori esperti. Devi essere paziente e, naturalmente, proattivo per sostenere i costi dei primi anni senza aspettarti un reddito notevole. A questo bisogna aggiungere che gli alberi di pistacchio (come molti altri alberi da frutto) hanno una tendenza intrinseca verso l’alternanza (l’albero produce una resa molto buona in un anno e una resa bassa, se non nulla, nell’anno successivo). Questo, ovviamente, crea molti problemi, in quanto il coltivatore, in molti casi, non può stimare la resa del proprio frutteto e quindi procedere ad accordi commerciali. Il risultato sono fluttuazioni dei ricavi da un anno all’altro e quindi un’alterazione delle proiezioni dei flussi di cassa.

Impollinazione, Irrigazione, Concimazione, Potatura e Disinfestazione sono molto importanti per la quantità e la qualità della produzione e rappresentano la maggior parte dei costi. Infine, la raccolta è una procedura che richiede molta manodopera se eseguita a mano. Nei frutteti di pistacchio degli Stati Uniti, i coltivatori utilizzano grandi trattori che scuotono i rami degli alberi in modo tale da far cadere i frutti all’interno di bidoni dove avviene la cernita. Trovare attrezzature e personale così specializzati nel momento esatto della raccolta può anche essere un problema perché quasi tutti i pistacchi maturano contemporaneamente in una regione (ad esempio, la valle della California Centrale) e i coltivatori di pistacchi spesso faticano ad assumere in tempo questi professionisti.

  1. Informazioni sull’albero di pistacchio
  2. Come coltivare l’albero di pistacchio dal seme
  3. Avviare un frutteto di alberi di pistacchio
  4. Condizioni di crescita dell’albero di pistacchio
  5. Propagazione e impollinazione del pistacchio
  6. Condizioni e preparazione del terreno del pistacchio
  7. Piantare alberi di pistacchio
  8. Allevamento e potatura del pistacchio
  9. Requisiti idrici dell’albero di pistacchio
  10. Raccolta e resa del pistacchio
  11. Malattie e parassiti del pistacchio
  12. Domande e risposte sull’albero del pistacchio
  13. Prezzo pistacchio al kg ingrosso

Questo articolo è anche disponibile nelle seguenti lingue: English Español Français Deutsch Nederlands العربية Türkçe 简体中文 Português

I NOSTRI PARTNER

Collaboriamo con O.N.G., Università, e altre organizazzioni globali allo scopo di raggiungere una missone condivisa di sostenibilità e benessere sociale.