Sempre più persone amano coltivare la propria frutta e verdura per hobby, soddisfazione personale e controllare ciò che mangiano. Tuttavia, coltivare frutta e verdura nel tuo giardino presenta alcuni rischi, cose da fare e da non fare, e ci sono alcune cose che devi assolutamente evitare.

Cose da considerare:

  1. Se pensi di iniziare a coltivare l’anguria dai semi, potresti tenere presente che nella maggior parte dei casi i semi che hai raccolto dopo aver mangiato i cocomeri a casa potrebbero essere sterili e quindi non essere in grado di produrre frutti. Invece, considera l’acquisto di semi certificati da un venditore legittimo. Ciò garantirà alti tassi di germinazione e non perderai tempo.
  2. Se pensi di coltivare l’anguria dalle piante, devi acquistare le tue piantine da un venditore legittimo e certificato e poi trapiantarli nelle loro posizioni finali. Le piante di anguria possono essere innestate o non innestate. I produttori che scelgono di utilizzare piantine innestate (per lo più su portainnesti di zucca) cercano di sfruttare alcune caratteristiche del portainnesto. Ad esempio, i produttori che hanno problemi con malattie trasmesse dal suolo preferiscono acquistare varietà non innestate resistenti alle malattie o scegliere una varietà che può essere sensibile alla malattia ma è innestata su un portainnesto resistente. Puoi chiedere al tuo vivaio locale le comuni malattie trasmesse dal suolo che si trovano comunemente nella tua regione. In questo modo potrete scegliere una piantina che ha forti possibilità di superare le difficoltà e produrre finalmente angurie ben formate e gustose.
  3. Le angurie provengono dall’Africa. Hanno bisogno di un terreno caldo per svilupparsi e prosperare. Come regola generale, pianteremo i nostri semi direttamente nel terreno o trapianteremo le nostre giovani piantine di anguria dopo aver piantato ogni altro ortaggio nel nostro giardino durante la tarda primavera. Le angurie hanno bisogno di temperature comprese tra 18°C ​​e 35°C e molta luce solare. Anche un lieve gelo può causare gravi danni ai tessuti e ai frutti. Nei climi tropicali, l’inverno è il periodo migliore per crescere le piantine di anguria, mentre nei luoghi con un clima più fresco, possiamo piantare le nostre piantine di anguria durante la tarda primavera. I coltivatori di angurie commerciali coprono il terreno con una pellicola di plastica nera per riscaldare il terreno e controllare le erbacce. I coltivatori che piantano le angurie nel proprio giardino possono fare qualcosa di simile coprendo il terreno attorno alla pianta con telo nero.
  4. Dobbiamo scegliere un luogo soleggiato nel nostro campo con un buon drenaggio. Quando si coltivano angurie, la spaziatura è fondamentale. Se sovraffolliamo le piante, non saranno in grado di produrre angurie ben formate. Come regola generale, pianteremo 1 pianta di anguria per metro quadrato. Se tutto andrà bene, potremo raccogliere da questa pianta due cocomeri ben formati. Prima di perforare o piantare, potrebbe essere necessario applicare alcuni fertilizzanti organici per aumentare i livelli di azoto del suolo.
  5. Le angurie sono considerate piante “affamate”. Con questo, ci riferiamo al loro fabbisogno di nutrienti. Molti coltivatori preferiscono applicare letame o compost come metodi di fertilizzazione durante il periodo di crescita, principalmente per aumentare i livelli di azoto e potassio del suolo.
  6. La polpa dell’anguria contiene acqua in una percentuale di quasi il 92%. Le piante di anguria hanno bisogno di molta acqua per produrre frutti ben formati con polpa gustosa. Pertanto, dovrai mantenerli umidi ma evitando un’eccessiva umidità del suolo. In media, i cocomeri hanno bisogno di 25 mm di acqua a settimana. Questa, ovviamente, non è una regola. I terreni sabbiosi potrebbero aver bisogno di più acqua poiché non possono mantenere l’acqua vicino alle radici. D’altra parte, i terreni argillosi pesanti senza un adeguato drenaggio possono richiedere meno irrigazione. Non dobbiamo mai innaffiare il fogliame, poiché ciò favorirà l’insorgenza di malattie.
  7. Alcuni produttori preferiscono potare i fusti periferici della pianta, costringendola a svilupparsi ulteriormente attraverso la vena principale. La potatura facilita anche una corretta aerazione e quindi protegge la pianta dalle infezioni favorite dall’umidità. Altri produttori affermano che, con la potatura, ritardiamo decisamente la crescita e l’allegagione dei frutti della pianta. Tuttavia, quasi tutti i produttori concordano sulla rimozione della maggior parte dei cocomeri malformati o sottosviluppati, lasciandone 1-3 per pianta. Questo metodo è chiamato “diradamento” e incoraggia la pianta a trasferire i suoi nutrienti a un minor numero di frutti, diventando alla fine più grandi e più saporiti.
  8. La raccolta dell’anguria quando si cresce dai semi richiede in media da 100 a 120 giorni. La maggior parte delle varietà sono pronte per essere raccolte a circa 80 giorni dal trapianto. Una buona tecnica per individuare un cocomero maturo è cercare una macchia gialla sulla superficie a contatto con il terreno. La frutta può rimanere in frigorifero per un massimo di 1 mese. I livelli di zucchero dell’anguria non possono essere aumentati dopo la raccolta.

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