Pengelolaan Pupuk Anggur

Bagaimana dan kapan memberi pupuk anggur – Kebutuhan pupuk kebun anggur. 

Pertama-tama, anda harus mempertimbangkan kondisi tanah di ladang anda melalui pengujian tanah dan jaringan setengah tahunan atau tahunan sebelum menerapkan metode pemupukan apa pun. Tidak ada dua ladang yang sama, dan siapa pun tidak dapat menyarankan anda tentang metode pemupukan, tanpa memperhitungkan data uji tanah anda, analisis jaringan, dan riwayat tanaman ladang anda.

Metode pemupukan yang paling umum digunakan adalah pembalut atas, pemupukan daun, dan fertigasi (injeksi pupuk yang larut dalam air di dalam sistem irigasi). Saat ini, pertanian presisi menggunakan teknologi tinggi di lapangan, memberikan para produsen pengukuran akurat dari setiap kebutuhan pokok anggur.

Sebagai aturan umum, selama awal periode pertumbuhan, tanaman membutuhkan lebih banyak N untuk mengembangkan permukaan daun dan berfotosintesis. Selama pertumbuhan buah, tanaman membutuhkan Kalium untuk menghasilkan anggur yang terbentuk dengan baik. Fosfor selalu dibutuhkan, karena memainkan peran penting dalam transportasi nutrisi. Selain itu, selama tahun-tahun pertama setelah penanaman, Fosfor membantu tanaman mengembangkan sistem akar yang sehat. Dalam banyak kasus, tanaman muda yang didirikan di tanah masam tidak dapat menggunakan Fosfor secara efisien. Dengan demikian, banyak petani menerapkan P2O5 pra-tanam. Kalsium mengontrol pematangan dan pewarnaan buah dan sangat penting untuk produksi anggur yang seragam.

Aplikasi pertama dilakukan pada akhir musim dingin (Februari). Banyak petani menggunakan pupuk busuk yang busuk dan membajak dengan baik. Beberapa minggu kemudian, petani dapat menerapkan Urea selama awal periode pertumbuhan, untuk membantu tanaman mengembangkan permukaan daun yang lebih besar. Produsen lain, berlaku Pemupukan Foliar berbasis N. Petani lain juga menerapkan pupuk granular lepas lambat yang seimbang (12 – 10 – 20 (+28) + 2MgO + ΤΕ – 500kg per hektar – rilis 12 minggu), selama awal periode pertumbuhan, sehingga tanaman akan memiliki waktu yang tepat untuk menyerap nutrisi tersebut secara bertahap. Dalam banyak kasus, produsen menerapkan KNO3 selama jatuh tempo. Potasium juga dipercaya membantu anggur memperoleh warna merah pekat. (Ingatlah bahwa 1 hektar = 2,47 ekar = 10.000 meter persegi dan 1 ton = 1000 kg = 2200 pon)

Beberapa petani menggunakan ekstrak rumput laut (Ascophyllum nodosum), sementara yang lain menerapkan pemupukan berbasis Ca ukuran nano, terutama pada tanah alkali. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa aplikasi pupuk berbasis Ca ukuran nano menyebabkan peningkatan luar biasa dalam pengembangan daun dan konsentrasi klorofil dari pohon anggur yang dibudidayakan di tanah alkali. Aplikasi ekstrak rumput laut juga meningkatkan kandungan klorofil daun Zn dari anggur. Anda dapat membaca lebih lanjut disini.

Jenis dan jumlah pupuk yang dibutuhkan di kebun anggur tergantung pada banyak faktor. Jenis tanah, umur tanaman, sistem pengaturan, kondisi lingkungan, bersama dengan varietas, dan jenis kebun anggur, semuanya merupakan faktor penting. Tanaman memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda selama tahap perkembangan yang berbeda.

Saat tanaman mencapai kematangan, kebutuhan kalium sudah ditentukan, sementara kebutuhan nitrogen minimal. Selama tahap ini, tanaman memberikan nutrisi ke buah-buahan untuk meningkatkan kandungan gula, fenolik, dan zat aromatiknya.

Waktu pembuahan juga berbeda di antara kebun anggur yang berbeda. Misalnya, di kebun anggur anggur beririgasi, beberapa produsen lebih suka menerapkan seluruh jumlah pupuk selama musim dingin sebagai pembalut atas lepas lambat. Di kebun-kebun anggur yang diairi, mereka menggunakan 50% N dan K, bersama dengan 75% P dan Mg sebagai pembalut teratas. Mereka menerapkan sisa N dan P setelah tahap set buah, dan sisanya K disediakan dalam 3-4 aplikasi. Di daerah CaCO3 tanah tinggi, dimungkinkan untuk mengamati kekurangan Fe. Dengan demikian produsen dapat menyediakan bentuk besi chelated baik melalui fertigasi atau dengan menggunakan semprotan daun. Pemupukan daun dapat membantu kita mengatasi kekurangan jangka pendek dengan sangat cepat. Namun, biasanya tidak dapat menggantikan jenis pemupukan lainnya. Aplikasi tanah umumnya memiliki efek yang lebih tahan lama.

Namun, ini hanyalah pola umum yang tidak boleh diikuti tanpa melakukan riset. Setiap lahan itu berbeda dan memiliki kebutuhan yang berbeda. Memeriksa kondisi dan pH tanah sangat penting sebelum menerapkan metode pemupukan apa pun. Anda dapat berkonsultasi dengan ahli agronomi lokal berlisensi anda.

Defisiensi Nutrisi dan Toksisitas pada Tanaman Anggur.

Nitrogen: Gejala defisiensi nitrogen yang paling umum pada pohon anggur termasuk klorosis daun yang lebih rendah, dikombinasikan dengan pertumbuhan rendah dan anggur yang relatif kecil. Sebaliknya, pemupukan berlebihan dengan N akan menyebabkan tingkat pertumbuhan yang tinggi dan produksi yang berlebihan dari pucuk, sesuatu yang akan bersaing keras dan dapat menghambat pertumbuhan buah. Akibatnya, kita memiliki buah-buahan berkualitas rendah yang mengandung jumlah gula yang tidak mencukupi, sementara pada saat yang sama, kandungan asam dapat meningkat. Selain itu, pertumbuhan berlebih dari tanaman anggur memiliki konsekuensi negatif lain. Terlalu banyak dedaunan yang dihasilkan, menyebabkan sirkulasi udara yang menaungi dan tidak mencukupi. Ini, pada gilirannya, meningkatkan risiko wabah penyakit.

Kalium: Kekurangan kalium diekspresikan dengan klorosis perifer dan interveinal dari daun. Sementara itu, defisiensi K menyebabkan masalah signifikan untuk produksi. Gejala termasuk penurunan produksi, keterlambatan jatuh tempo, dan anggur kecil. Ini juga dapat mempengaruhi kadar gula buah, mengurangi nilai komersialnya. Kuantitas K yang berlebihan, di sisi lain, dapat menyebabkan kekurangan nutrisi lain, seperti Mg atau Zn, karena mereka adalah elemen kompetitif.

Boron: Kurangnya boron menyebabkan beberapa masalah pada anggur anggur, seperti klorosis pada daun yang lebih muda, dedaunan yang tidak merata dan pertumbuhan beri, mengurangi produksi buah, dan tidak adanya biji dalam buah-buahan.

Magnesium: Magnesium mutlak diperlukan untuk sintesis gula, yang memainkan peran paling signifikan dalam menentukan karakteristik organoleptik unik dari masing-masing anggur. Kekurangan magnesium sering muncul karena asupan kalium yang tinggi. Ini juga biasa terjadi di tanah berpasir dan asam. Gejalanya meliputi klorosis dan nekrosis margin daun.

Fosforus: Kurangnya Fosfor tidak begitu umum seperti kekurangan Nitrogen. Namun, sering muncul selama periode dingin, di tanah yang asam atau sangat basa, miskin bahan organik, atau kaya akan zat besi. Kekurangan Fosfor pertama kali diekspresikan melalui titik-titik merah kecil pada daun. Gejala termasuk penurunan kapasitas fotosintesis, kesuburan, dan set buah. Akibatnya, pohon anggur menghasilkan hasil yang berkurang.

Kalsium: Kekurangan kalsium mungkin terjadi pada tanah berpasir, tingkat pH lebih rendah dari 5,5 dikombinasikan dengan kondisi kekeringan tinggi atau peningkatan natrium. Berlawanan dengan defisiensi lain, defisiensi kalsium tidak diekspresikan pada daun, melainkan pada buah beri.

Zat Besi: Kita dapat mengamati kekurangan zat besi di tanah yang tergenang air alkali, dengan peningkatan kadar tembaga atau mangan. Gejala muncul terutama pada daun termuda, menyebabkan klorosis interveinal.

Seng: Kekurangan seng diekspresikan terutama pada daun muda. Mereka menjadi pucat, sementara kita dapat mengamati asimetri (satu setengah daun jauh lebih kecil dan cacat daripada yang lain).

Anda dapat memperkaya artikel ini dengan meninggalkan komentar atau foto teknik pemupukan kebun anggur anda.

Pemeliharaan anggur adalah

Fakta Singkat tentang Anggur

Apa manfaat kesehatan buah anggur

Informasi Tanaman Anggur

Cara Menanam Anggur untuk Keuntungan – Panduan Penting Petani Anggur Komersial

Menentukan Varietas Anggur

Syarat dan Persiapan Lahan untuk Pertanian Anggur

Penanaman Pohon Anggur dan Jarak Tanam – Jumlah tanaman per hektar

Sistem dan Metode Pengaturan Pohon Anggur

Pemangkasan, Defoliasi dan Penjarangan Pohon Anggur

Irigasi dan Pengelolaan Air Tanaman Anggur

Pengelolaan Pupuk Anggur

Hama dan Penyakit Anggur yang Umum

Memanen Anggur – Kapan dan Cara Memanen Kebun Anggur anda

Hasil Panen Buah Anggur per Hektar dan Ekar

Penggunaan Teknologi dalam Vitikultur Saat Ini

Apakah anda memiliki pengalaman dalam Vitikultur komersial? Silakan bagikan pengalaman, metode, dan praktik anda pada komentar di bawah. Semua konten yang anda tambahkan akan segera ditinjau oleh ahli agronomi kami. Setelah disetujui, konten akan ditambahkan ke Wikifarmer.com dan itu akan mempengaruhi secara positif ribuan petani baru dan berpengalaman di seluruh dunia.

Artikel ini juga tersedia dalam berbagai bahasa berikut: enEnglish esEspañol frFrançais arالعربية pt-brPortuguês deDeutsch ruРусский elΕλληνικα trTürkçe hiहिन्दी viTiếng Việt

Tim Editorial Wikifarmer
Tim Editorial Wikifarmer

Wikifarmer adalah Perpustakaan Pertanian Online terbesar yang dibuat dan diperbarui oleh para penggunanya. Anda dapat mengirim sebuah artikel baru, mengedit sebuah artikel yang sudah ada, menambahkan gambar-gambar dan video-video atau nikmati saja akses gratis ke ratusan panduan budidaya masa kini. Pengguna bertanggung jawab penuh atas penggunaan, evaluasi, penaksiran dan pemanfaatan informasi apa pun yang disediakan di situs web ini.