Panen dan Hasil Panen Pohon Jeruk

Pematangan Buah Jeruk – Kapan dan bagaimana memanen Jeruk

Jeruk mencapai pematangan yang dapat diterima sekitar 6-12 atau bahkan 14 bulan setelah berbunga dan dapat dipanen dalam waktu 2-3 bulan sebelum pematangan yang berlebihan. Waktu yang tepat untuk memanen jeruk sangat tergantung pada varietas dan wilayah. Di AS, jeruk navel sering dipanen dari Oktober hingga Juni, sedangkan jeruk Valencia sering dipanen dari Maret hingga Oktober. Penanam jeruk Florida melaporkan bahwa mereka dapat memanen buah jeruk sepanjang tahun kecuali untuk musim panas. Anda dapat mengatakan bahwa sudah waktunya memanen jeruk ketika anda dapat melihat beberapa jeruk dewasa jatuh dari pohon.

Namun, waktu panen berbeda ketika menyangkut jeruk yang ditujukan untuk produksi jus. Dalam hal ini, petani tidak hanya tinggal menguji karakteristik eksterior buah untuk panen. Perusahaan produksi buah memerlukan karakteristik khusus seperti gula asam dan esens untuk membeli buah. Dengan demikian, produsen menggunakan perangkat portabel khusus untuk mengukur parameter tersebut.

Buah jeruk secara tradisional dipanen dengan tangan, dengan gerakan gabungan memutar dan menarik pergelangan tangan. Beberapa petani menggunakan pemangkas atau gunting kebun dan memotong batangnya. Ini sangat umum saat memanen buah dengan kerak yang sangat tipis.

Namun, selama dekade terakhir, ada tren kuat memperkenalkan pemanenan mekanis, terutama di Florida, AS. Dalam upaya meminimalkan biaya melalui teknologi hemat tenaga kerja, petani menggunakan alat penggoyang raksasa yang melekat pada traktor. “Dalam waktu kurang dari 15 menit, mesin-mesin itu melepaskan 36.000 pon jeruk dari 100 pohon, menangkap buah dan menjatuhkannya ke dalam mobil penyimpanan besar. Ini akan memakan waktu empat pemetik sepanjang hari”, seorang petani jeruk melaporkan. Namun, menurut New York Times, mesin-mesin canggih ini bekerja paling baik hanya pada kebun muda besar yang ditempatkan secara teratur di barat daya, dan beberapa tidak bekerja sama sekali di areal yang lebih kecil, lebih tua, dan lebih tidak teratur di Florida tengah. Mesin-mesin sulit digunakan pada pohon jeruk Valencia, karena menggoyangkannya berisiko mencabut sebagian besar jeruk yang belum siap yang akan dipanen pada tahun berikutnya.

Hasil Panen Pohon Jeruk per hektar dan ekar

Rata-rata pohon jeruk yang sehat dan dewasa menghasilkan 200-300 buah jeruk. Namun, petani jeruk yang berpengalaman setelah bertahun-tahun latihan dapat memanen antara 400 sampai 600 jeruk per pohon. Di bawah sistem penanaman yang padat, di mana ada 400 pohon per hektar, hasil yang diharapkan dari seorang petani yang berpengalaman bisa menjadi 40-50 ton per hektar. Perlu diingat bahwa 1 ton = 1000 kg = 2.200 pon dan 1 hektar = 2,47 ekar = 10.000 meter persegi.