Food science and supply chain lexicon

Tesaurus Ilmu Pangan dan Rantai Pasokan

Apa yang dimaksud dengan ketahanan pangan?

Apa yang dimaksud dengan ketahanan pangan?

Ketahanan pangan didasarkan pada 3 pilar: Kecukupan Aksesibilitas Keterjangkauan Di masa lalu, ketahanan pangan tidak stabil karena ketidakmampuan untuk mengatasi patogen tanaman (Kelaparan Kentang Irlandia, 1845—1852), perdagangan yang tumbuh lebih […]

Apa itu produk bernilai tambah?

Apa itu produk bernilai tambah?

Menambah nilai berarti mengubah produk pertanian (mentah) menjadi produk yang lebih bernilai sehingga dapat dijual dengan harga yang lebih tinggi dan memiliki masa penyimpanan yang lebih lama. Pengolahan dan pengemasan […]

Selamat datang di Wikifarmer

Bergabunglah dengan Wikifarmer untuk menjadi anggota dari sumber pengetahuan pertanian gratis yang paling terakreditasi.

Dengan Mendaftar, Anda menyetujui Perjanjian Pengguna dan Kebijakan Privasi Wikifarmer