Cara menyeleksi kambing untuk diperah atau disembelih

How to select Goats for Milk or Meat

Sama halnya seperti beternak babi, kesalahan umum dari peternak yang tidak berpengalaman adalah bahwa mereka biasanya mulai memelihara hanya satu kambing. Kambing adalah hewan yang sangat sosial, dilahirkan untuk hidup dalam kawanan. Dalam kebanyakan kasus, satu kambing akan berakhir pada kondisi stres, menjadi sangat berisik (memanggil kawanannya) dan mencoba menghancurkan tempat berlindung, sesuatu yang mungkin akan mengakibatkan cedera. Oleh karena itu, ada baiknya memulai kegiatan beternak kambing dengan membeli setidaknya 2-3 kambing. Rata-rata kambing hidup 10-13 tahun, tetapi dapat beranak (dan menghasilkan susu) dari usia 1-1,5 hingga 7-9 tahun. Ada -tentu saja- pengecualian yang istimewa terhadap batas usia ini.

Seperti yang terjadi pada semua kategori ternak, ada ras yang berbeda-beda dan strategi yang berbeda untuk kebutuhan dan tingkat pengalaman yang berbeda. Pertama-tama, anda harus memutuskan apakah anda ingin beternak kambing untuk diperah susunya dan/atau untuk disembelih. Alpen, LaMancha, Nubian, Saanen, Toggenburg dan Oberhasli adalah ras kambing perah yang paling umum. Boer, Beetal, Semaput, Kiko, Somalia dan Napoletana adalah ras kambing pedaging yang terkenal.

Peternak yang tidak berpengalaman disarankan untuk memulai dengan hanya memelihara kambing betina untuk diambil susunya, karena kambing jantan memerlukan penanganan khusus. Dalam hal ini, petani baru sering membeli 3-4 kambing betina – dari berbagai usia tetapi hampir 6 bulan – dan mulai beternak. Ketika kambing mencapai usia kawin 1-1,5 tahun, mereka mengawinkan kambing betina mereka dengan kambing jantan luar (anda mungkin harus membayar sebuah biaya).

Setiap kambing biasanya melahirkan 1-3 anak kambing. Ketika seekor kambing (setelah periode kehamilan 5 bulan) melahirkan seekor kambing betina, sebagian besar peternak memelihara anak kambing betina tersebut untuk memperluas peternakan kambing mereka, dan mengumpulkan susu dari induk kambing (rata-rata kambing menghasilkan susu selama 10 bulan setelah melahirkan). Ketika seekor kambing melahirkan kambing jantan (kemungkinannya 50:50), entah mereka menjual anak kambing jantan tersebut, membesarkannya secara alami atau mengebirinya (pada usia 3 minggu) dan membesarkannya hanya untuk disembelih atau sebagai hewan peliharaan. Sudah pasti bahwa -pada waktu itu- peternak pasti akan memiliki pengalaman yang cukup (lebih dari 1 tahun) dalam mengelola kambing, sehingga setiap peternak akan memilih model operasi yang dapat didukungnya.

Singkatnya, sebagian besar peternak mulai dengan memelihara kambing betina hanya untuk diperah susunya dan -setelah beberapa waktu- mereka secara alami memiliki pilihan untuk memperluas ternak mereka dan kegiatan mereka ke dalam produksi daging juga.

Anda dapat memperkaya artikel ini dengan meninggalkan komentar atau foto ras kambing atau strategi seleksi anda.

Cara Ternak Kambing

Kandang Kambing – Membangun Peternakan Kambing

Cara menyeleksi kambing untuk diperah atau disembelih

Cara memberi makan Kambing

Pengelolaan Kambing Perah dan Memerah Kambing

Merawat Kambing

Produksi Pupuk Kandang dan Pengelolaan Kotoran Kambing

Pertanyaan dan Jawaban tentang Kambing

Apakah anda memiliki pengalaman dalam beternak kambing? Silakan bagikan pengalaman, metode, dan praktik anda pada komentar di bawah.

Semua konten yang anda tambahkan akan segera ditinjau oleh ahli agronomi kami. Setelah disetujui, konten akan ditambahkan ke Wikifarmer.com dan itu akan mempengaruhi secara positif ribuan petani baru dan berpengalaman di seluruh dunia.

Artikel ini juga tersedia dalam berbagai bahasa berikut: English Español Français العربية Português Deutsch Русский Ελληνικά Türkçe हिन्दी Tiếng Việt

Tim Editorial Wikifarmer
Tim Editorial Wikifarmer

Wikifarmer adalah Perpustakaan Pertanian Online terbesar yang dibuat dan diperbarui oleh para penggunanya. Anda dapat mengirim sebuah artikel baru, mengedit sebuah artikel yang sudah ada, menambahkan gambar-gambar dan video-video atau nikmati saja akses gratis ke ratusan panduan budidaya masa kini. Pengguna bertanggung jawab penuh atas penggunaan, evaluasi, penaksiran dan pemanfaatan informasi apa pun yang disediakan di situs web ini.