Memahami Risiko Kontaminasi – pengertian good agricultural practices (gap)
Ada tiga kategori utama Bahaya Keamanan Pangan -Kontaminasi fisik (misalnya benda asing, seperti batu kecil dapat ditemukan pada sayuran segar) -Kontaminasi biologis (misalnya bakteri E. coli yang berasal dari kotoran […]