Apa itu tumpang sari?

Tumpang sari adalah penanaman dua jenis tanaman atau lebih secara berurutan pada lahan yang sama pada musim tanam yang sama. Praktik ini diterapkan oleh para petani karena pendapatan mereka meningkat dengan adanya tanaman kedua yang akan dibudidayakan. Biasanya, lahan yang mampu menghasilkan banyak tanaman dalam setahun adalah daerah irigasi.

Contoh sukses dari tumpang sari adalah budi daya jagung umur genjah setelah memanen kacang-kacangan seperti kacang vetch. Budi daya jagung mendapatkan keuntungan dari fiksasi nitrogen yang dilakukan oleh kacang vetch, sedangkan produsen mendapatkan laba dari kedua tanaman tersebut. Contoh lain dari tumpang sari adalah menanam sayuran berdaun setelah sayuran musim panas.