Apa itu produk bernilai tambah?

Apa itu produk bernilai tambah?
Leksikon Keberlanjutan
Bagikan ini:

Artikel ini juga tersedia dalam berbagai bahasa berikut:

Artikel ini juga tersedia dalam berbagai bahasa berikut: English Русский (Russian) Ελληνικά (Greek)

Tampilkan terjemahan lainnya Tampilkan lebih sedikit terjemahan

Menambah nilai berarti mengubah produk pertanian (mentah) menjadi produk yang lebih bernilai sehingga dapat dijual dengan harga yang lebih tinggi dan memiliki masa penyimpanan yang lebih lama.

Pengolahan dan pengemasan produk pangan merupakan langkah yang umum dilakukan untuk menciptakan produk akhir yang bernilai lebih tinggi. Selaras dengan hal itu, mensertifikasi produk, misalnya yang diproduksi secara organik, dapat menghasilkan produk yang bernilai lebih tinggi.

Contoh umum produk bernilai tambah adalah:

  • butiran gandum yang diproses menjadi tepung (atau biskuit)
  • buah-buahan yang dijadikan selai atau diinfiltrasi
  • susu yang diolah menjadi keju
  • buah zaitun yang diolah menjadi minyak zaitun
  • minyak zaitun yang dikemas dalam botol, diberi label, dan bersertifikat organik

Apa itu produk bernilai tambah?

MITRA KAMI

Kami bergabung dengan LSM, Universitas-universitas, dan organisasi-organisasi lainnya secara global untuk memenuhi misi bersama kita tentang keberlanjutan dan kesejahteraan manusia.