12 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Memakan Semangka

Ada banyak kesalahpahaman dalam hal nilai gizi semangka. Banyak orang salah percaya bahwa semangka hanya dapat menawarkan gula dan air ke tubuh manusia. Oleh karena itu, tidak ada gunanya memakannya, karena hanya akan meningkatkan berat badan dan kadar gula darah kita.

Tentu saja, ini adalah mitos, terutama yang berlaku pada abad sebelumnya. Selama abad ke-21, orang mulai menganggap semangka sebagai makanan yang sangat bergizi yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.

12 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Memakan Semangka:

1. Manfaat Kardiovaskular
2. Sifat Anti Inflamasi
3. Semangka Mengandung Antioksidan, yang melawan Kanker
4. Meningkatkan Kesehatan Tulang
5. Memperlancar Pencernaan
6. Mengurangi Tekanan Darah
7. Membantu dalam Pembakaran Lemak
8. Melakukan bagiannya yang adil terhadap Kontrol Diabetes
9. Membantu Meningkatkan Kesehatan Ginjal
10. Mendorong Kesehatan Kulit dan Rambut
11. Melindungi Mata dari gangguan yang berkaitan dengan Usia (terutama varietas daging kuning)
12. Membantu mengendalikan kecemasan

Namun, semangka sebagai makanan lain harus dikonsumsi dalam jumlah normal dan sebagai bagian dari diet seimbang.

Menurut USDA, 100g semangka mentah mengandung (antara lain):

• Air 91,45g
• Energi 30kkal
• Protein 0,61gr
• Lipid total (Lemak) 0,15gr
• Karbohidrat 7,55gr
• Kalsium 7mg
• Magnesium 10mg
• Kalium 112mg
• Vitamin C, total asam askorbat 8,1mg
• Beta Karoten 303μg
• Vitamin A 569 IU
• Likopen 4532μg

Karotenoid

Semangka mengandung berbagai karotenoid seperti lutein, zeaxanthin, cryptoxanthin dan likopen. Karotenoid adalah antioksidan. Salah satu Antioksidan yang banyak berperan adalah melindungi sel dari radikal bebas, yang dihubungkan dengan penyakit serius, seperti kanker dan penyakit jantung.

Likopen inilah yang menyebabkan warna merah dan zeaxanthin inilah yang menyebabkan warna kuning pada sebagian daging semangka. Likopen telah ditemukan berkontribusi pada fungsi jantung yang baik dan dapat mencegah beberapa jenis kanker, seperti prostat dan kanker payudara. Selain itu, berkontribusi untuk perlindungan kulit yang intens dari radiasi berbahaya.

Vitamin A

Semangka mengandung b-karotenoid, yang diubah menjadi vitamin A. Bahkan, 100gr semangka memberi kita sekitar seperlima dari kebutuhan vitamin A harian orang dewasa. Vitamin ini berkontribusi untuk penglihatan yang lebih baik dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, di antara manfaat besar lainnya.

Vitamin B kompleks

Semangka mengandung vitamin B kompleks seperti B1, B5 dan B6. Khususnya B6 berpartisipasi dalam sintesis neurotransmiter otak, seperti serotonin, melatonin, dan dopamin, yang dikenal membantu pengaturan kecemasan dan ketakutan.

Vitamin C

Semangka adalah sumber vitamin C yang bagus, yang meningkatkan kesehatan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.

Kalium

Semangka adalah sumber Kalium yang hebat, yang telah ditemukan membantu menurunkan tingkat tekanan darah.

L-Citrulline

L-Citrulline (sebagian besar terkandung di bagian putih kerak) adalah asam amino yang mengubah L-arginine. L-arginin dan L-citrulline, berpartisipasi dalam sintesis ΝΟ (nitrogen monoksida) dan meningkatkan sirkulasi darah dan siklus urea.

Serat

Semangka merupakan sumber serat makanan. Serat makanan meningkatkan berfungsinya sistem pencernaan dan mengontrol kadar kolesterol. Namun, kita juga akan merujuk ke semangka sejumlah besar FODMAP. FODMAP adalah oligodimonosakarida dan poliol yang dapat difermentasi dan dapat menyebabkan efek negatif pada orang-orang dengan Sindrom Iritasi Usus.

Karbohidrat

Kandungan karbohidrat dalam semangka mendekati 7,2 gr per 100 g. Dari jumlah tersebut, 6,2 gr adalah gula seperti glukosa, fruktosa, dan sakarosa.

Lemak

100gr semangka mengandung kurang dari 0,2gr lemak.

7 fakta menarik tentang Semangka yang mungkin anda abaikan

12 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Memakan Semangka

Cara menanam semangka di halaman rumah

Menanam Semangka untuk Keuntungan – Panduan Menanam Lengkap dari Awal hingga Akhir